라멘마루는 일본 도쿄에 본점을 두고 있는 정통 라멘집으로 일본인 주방장이 직접 일본에서의 방식 그대로 라멘을 만들어 내고 있다.

하카타 방식을 고수하는 라멘마루의 기본 라멘(마루 라멘)의 진한 국물이 우리 입맛에 잘 맞는다는 평을 듣고 있다. 돼지뼈 육수에 특제 된장을 가미한 미소 라멘은 우리나라 사람에게도 친숙한 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.

마루챠슈(사진)는 라멘마루의 대표 메뉴로 돼지뼈육수를 기본으로 한 고쿠미 수프에 천연 미네랄 소금을 사용해 담백하고 감칠맛을 느낄 수 있는 라멘이다. 삼겹살을 특제간장, 향미가 있는 야채와 함께 부드럽게 삶아 완성한 챠슈를 얹어 더욱 깊은 맛이 난다.

문의:02) 741-4210