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문화>문화종합

'매콤함 깔끔한 국물' 물텀벙 요리 시청자 입맛자극…육질이 부드럽고 담백

▲ 물텀벙



SBS '생방송 투데이'에서 물텀벙을 소개하면서 시청자들의 입맛을 자극하고 있다.

22일 방송된 '생방송 투데이'에서는 숨은 맛집을 찾아 인천과 경기 수원에 위치한 '물텀벙' 골목편이 방송됐다. 물텀벙은 예전부터 인천항 부근에서 아귀를 대신해 표현하면서 유명해졌다.

물텀벙의 매콤한 맛을 원한다면 탕이나 찜을, 깔끔한 국물 맛을 느끼고 싶다면 아귀지리를 선택하는 것이 좋다. 인천항에서 갓 잡아 온 아귀를 쓰기 때문에 육질이 부드럽고 담백해 살살 녹는 맛이 일품이다.

트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr