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문화>TV방송

강레오 3분 잣 콩국수·철갑상어 찜…'밥상의 신' 여름철 계곡 별미

KBS2 '밥상의 신' 강레오 3분 잣 콩국수/방송캡처



KBS2 '밥상의 신' 강레오 셰프가 잣으로 3분 만에 콩국수를 만들었다.

31일 '밥상의 신'에서 강레오는 볶은 잣에 우유와 소금을 넣고 셰이크를 만들었다. 잘 익은 국수에 셰이크를 부어 고명을 곁들여 시선도 사로잡았다.

이에 김완선은 "까르보나라에 잣을 넣은 느낌이다. 고소하고 담백하다" 박은혜는 "여기에 면이 아니라 밥을 넣어 먹고 싶다. 시원하다"고 극찬했다.

KBS2 '밥상의 신' 철갑상어 찜/방송캡처



이날 '밥상의 신'엔 철갑상어 찜도 등장했다.

철갑상어 안에 인삼·밤·대추 등을 넣어 한 시간 정도 찐다. 출연자들은 "맛있다. 겉은 단단한데 속은 부드럽다"고 극찬했다.

철갑상어는 바다에 서식하는 바다 상어와는 다르며 황제의 물고기라 불린다. 혈액순환과 두뇌 발달에 좋아 여름철 보양식 가운데 하나로 뽑히고 있다.

한편 김완선·혜리·변우민·송준근이 출연해 여름철 계곡 별미 밥상을 함께 했다.
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