[메트로신문 정은미기자] 때 이른 더위와 메르스 등 바이러스 확산으로 건강을 염려하는 사람들이 눈에 띄게 증가했다. 이럴 때일수록 규칙적인 운동과 면역력을 높여줄 수 있는 영양분을 섭취하는 것이 중요하다.

현대인들을 겨낭한 갖가지 건강주스가 트렌드를 이루는 가운데 최근에는 주스를 넘어서 식사를 대체할 수 있는 단백질 파우더를 넣은 쉐이크 음료가 주목받고 있다.

실제로 뉴욕 타임즈를 비롯한 주요 외신들은 실리콘밸리의 근로자들 사이에서 단백질 파우더를 넣은 쉐이크 음료가 식사 대용으로 인기라고 전한 바 있다.

건강기능식품·비타민 세계판매 1위 브랜드 뉴트리라이트는 '파이토 홈카페(www.nutrilite.co.kr/homecafe)'를 통해 면역력 강화와 항산화 효과 등에 탁월한 '파이토 홈카페' 음료 레시피 20가지를 개발해 공개하고 있다.



'파이토 홈카페' 레시피는 면역력 강화·항노화·항염증 등에 도움을 주는 식물영양소가 풍부한 뉴트리라이트 체중 조절용 건강기능식품 바디키 식사대용 쉐이크, 순식물성 단백질 보충제 '뉴트리 파이토 푸로틴', 식이섬유 보충용 제품 화이버 비츠 플러스 식이섬유, 뉴트리 화이버 파우더 식이섬유 등 식물영양소를 기반으로 한 다양한 건강기능식품과 매칭해 영양 균형과 포만감을 높이며 '맛·간편함·건강' 3박자를 갖추고 있다.

특히 '파이토 홈카페' 음료 레시피에서는 현대인의 라이프스타일에 맞는 요일별, 연령별 레시피를 다양하게 제공하고 있어 유용하다.

◇피부에 필요한 영양을 공급해 주는 '꿈꾸는 동안주스'-'꿈꾸는 동안주스'는 건강 유지에 핵심인 비타민과 무기질이 함유된 '바디키'와 '뉴트리 화이버 파우더 식이섬유'로 만든 주스다.

블루베리를 물에 씻어 물기를 제거한 후, 블렌더에 모든 재료들을 넣고 잘 섞이도록 갈아준다. 피부에 필요한 충분한 영양은 물론, 바쁜 아침 맛과 건강을 모두 챙길 수 있다.



◇탄력 있는 바디에 도움을 주는 '연두부 쉐이크'는 고소한 연두부에 식이섬유가 많은 바나나, 식물성 단백질이 풍부한 '뉴트리파이토 푸로틴'을 믹스해 만든 쉐이크 음료다. 저칼로리 저지방 고단백 음료로서 단백질음료를 맛있게 먹는 방법이 궁금한 사람들에게 추천한다.

연두부를 체에 받쳐 물기를 제거하고 바나나의 껍질을 제거해 적당한 크기로 자른다. 모든 재료가 준비되면 모든 재료를 넣고 잘 갈아주면 고단백의 '연두부 쉐이크'가 완성된다.