농림축산식품부와 (재)한식재단은 10월, 이달의 음식관광 테마로 '산채와 비빔밥'을 선정하고 우수외식업지구인 전주한옥마을, 남부시장, 비빔밥축제 등을 중심으로 한 팸투어를 실시한다고 18일 밝혔다.

이달의 음식관광 테마로 선정된 '산채와 비빔밥'은 한식의 대표메뉴로 전세계인들에게 널리 알려진 음식으로 팸투어는 이달 20일에 실시된다.

또 이번 팸투어는 전주비빔밥 축제, 전주발효식품엑스포 등 식품·음식과 관련된 다양한 이벤트와 함께 진행된다.

전주비빔밥축제는 이달 20일부터 23일까지 한국전통문화전당에서 진행되며, 비빔밥 만들기 체험을 비롯해 비빔문화공연 및 음식코스프레 컨테스트 등이 진행된다.

가은 기간에 진행되는 전주발효식품엑스포는 전체 20개국 350개 업체와 세계에서 모인 3000개이상의 식품업체와 식품전문 바이어 등이 참여한다.

된장, 고추장, 김치, 젓갈 등 한국 전통발효식품과 우리나라 전통식품 명인의 숨은 이야기 등이 해외 바이어와 만나는 기회가 될 것으로 기대를 모으고 있다.

한편, 이번 팸투어는 아프리카TV를 통해 현장중계되고 향후 SNS 등 온라인 매체를 통해 홍보될 예정이다.