신림동 순대타운에서 즐기던 백순대 맛 담았다



삼양식품이 서울 관악구 신림동의 백순대를 라면으로 재현한 '신림동 백순대볶음면'을 출시했다고 29일 밝혔다.

'신림동 백순대볶음면'은 면 반죽에 전분과 카카오분말을 넣어 순대 속 검은 당면의 쫄깃한 식감과 비주얼을 그대로 살린 것이 특징이다.

또한, 순대볶음분말과 들깨가루, 후추를 넣은 액상 수프와 깻잎의 풍미를 담은 별첨 조미유로 고소하면서도 감칠맛 나는 백순대 양념 맛을 완성했고, 양배추와 당근, 홍고추 등을 후레이크로 넣어 보임성도 강화했다.

신제품 신림동 백순대볶음면은 혼자서도 간편하게 백순대의 맛을 즐길 수 있어 1인 가구를 비롯한 많은 소비자의 관심을 끌 수 있을 것으로 보인다.

삼양식품 관계자는 "라면과 백순대의 신선한 조합으로 차별화된 맛과 비주얼을 느낄 수 있는 제품"이라며 "앞으로도 새로운 제품을 선보이며 라면 시장의 트렌드를 만들어갈 계획"이라고 말했다.