루 앤 윌리암스(Lu Ann Williams)는 이노바데이터베이스(Innova Database)를 포함한 글로벌 시장 조사 서비스 제공 업체인 이노바마켓인사이츠(Innova Market Insights)의 공동창업자이자 글로벌 인사이트 총괄이다. 이노바마켓인사이츠는 네덜란드에 본사를 두고있는 글로벌 기업이다.

윌리암스 총괄은 글로벌 식품 산업에서 제품 개발 및 마케팅 전략, 트렌드 분석, 개방형 혁신 프로젝트 및 기술 스카우팅에 대한 세계 최대의 식음료 트렌드 전문가다.

식음료 업계 행사에서 연설석에 자주오르는 윌리엄스 총괄의 강연은 30년 동안의 글로벌 경험, 데이터 분석 및 트렌드 포팅을 통해 전 세계 모든 지역에서 업계의 향후 미래에 대한 통찰력을 얻을 수 있다는 평가를 받는다.