SK실트론이 '못난이 농산물'을 활용해 지역 농가를 돕는다.
SK실트론은 올해 중으로 '못난이 농산물 야채칩'을 상품으로 출시할 예정이라고 19일 밝혔다.
못난이 농산물은 선별 작업에서 상품화되지 못하는 제품이다. 총 생산량의 15~30%로, 기후변화로 비중이 늘어나는 추세다.
SK실트론은 최근 지역사회 문제 해결 프로그램 'my구미'를 통해 초등학생에 '건강한 식재료로 만드는 건강한 간식' 아이디어를 접수했다. 이를 위해 구미 지역 농가와 시제품을 만들고 요리연구가 자문을 받았으며, 시식회로 상품화 준비를 이어갈 계획이다.
SK실트론은 원활한 사업화를 지원하기 위해 3천만원의 사업화 자금 지원과 전문 컨설팅 및 멘토링, 판로 연계 등 다양한 지원을 추가 제공한다. 못난이 농산물 야채칩이 상품 출시로 버섯, 비트 등의 농산물을 재배하고 있는 구미 지역 농가에 도움을 줄 수 있을 것으로 예상된다.
조재형 ㈜인간과공간 대표는 "my구미를 통해 기업, 초등학생, 사회적기업이 지역사회 문제해결방안을 함께 만들며 새로운 시도를 할 수 있어 뜻깊었다"며 "SK실트론의 지원에 힘입어 지역의 못난이 농산물을 활용해 실제 사회문제 해소에 도움을 주고 싶다"고 말했다.
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