푸드&컬처 전문 에디터가 엄선한 장소를 소개하는 블루스트리트(BLUE STREET)는 '커피 포러 데이(Coffee for a day)' 매거진을 발간했다고 22일 밝혔다.

특히 국내 유명 로스터리 7곳을 섭외, 대표 로스터에게 로스팅과 커피에 관한 깊이 있는 인터뷰를 진행해 전문성을 더했다.

블루스트리트 관계자는 "상향 평준화된 소비자의 커피 취향을 만족시킬 수 있는 업체를 엄격하게 선별했으며, 산지의 커피콩이 커피 한 잔이 되기까지 이해할 수 있는 정보를 담았다"면서 "이번 호에 수록된 로스터리 카페의 스페셜티 원두를 블루스트리트 스마트스토어에서 구매할 수 있으니 많은 관심 바란다"고 밝혔다.

한편, 블루스트리트는 로컬맛집을 발굴, 매거진에 소개하고 앱을 활용한 바우처 서비스를 제공하고 있다.