GS25가 안주형 콘셉트를 적용한 '쌈싸먹는 치킨샐러드'를 출시했다고 13일 밝혔다.

GS25에 따르면 최근 2개월 간 샐러드와 연관 구매되는 상품 데이터에서 소주 2위, 와인 5위, 맥주 7위 등 주류 상품이 최상위권을 차지했다. 가공란은 1위 자리를 지켰으나 과거 2위였던 닭가슴살은 소주에 밀려 3위로 한 계단 하락했다. 주류의 연관 구매 빈도가 늘며 샐러드 매출 또한 심야(오후10시~새벽1시) 동안 동기 대비 29.4% 상승했다. 샐러드 매출 피크 시간대로 꼽히는 아침·점심 시간대의 샐러드 매출 신장률(19%) 대비 10%p 이상 높은 수치다.

'쌈싸먹는 치킨샐러드'는 갈비 양념으로 맛을 낸 닭다리살, 잘게 자른 모짜렐라 눈꽃 치즈, 신선한 채소, 저칼로리 스리라차 마요 소스와 함께 쌈으로 활용 가능한 만두피 7장으로 구성됐다.

만두피 7장으로 7개의 쌈을 만들 수 있게 한 것이 가장 큰 특징인데 한 잔당 한 쌈을 즐길 수 있도록 했다.

정시현 GS25 샐러드 MD는 "편의점 샐러드가 기능성 한끼를 넘어 건강한 안주로 부각되는 소비 트렌드가 확인됐다"며 "쌈싸먹는 치킨샐러드를 시작으로 안주형 샐러드를 확대하며 편의점 샐러드 시장을 키워가는데 앞장설 것"이라고 말했다.