농림축산식품부는 10일 한국농수산 대학교에서 말레이시아 스카우트잼버리 대원 360여명을 대상으로 김치 담금 체험·홍보 행사를 개최했다고 밝혔다.
행사에는 대한민국 식품명인 제 38호 유정임 포기김치 명인과 58호 이하연 해물 섞박지 명인 등 2명이 참여해 한국 김치를 소개하고, 직접 대원들의 체험을 도왔다.
이날 만든 김치는 김장 나눔 문화의 일환으로 전주시 인근 사회복지시설 5곳에 전량 기부할 예정이다.
농식품부는 지난 5월 한국 김치의 우수성 홍보 및 수출 확대를 위하여 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 '코리아 김치 페스티벌'을 개최한 바 있다.
양주필 식품산업정책관은 "한식을 대표하는 김치를 해외 청소년들이 한국에서 직접 만들고 먹어보는 경험을 제공하는 데 의미가 있다"라면서 "앞으로도 필리핀, 인도네시아, 벨기에 등 해외 각지에서 김치 버무리기, 김치 요리경연대회 등 김치의 우수성 홍보를 적극 추진할 계획"이라고 밝혔다.
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