'국가식품클러스터 국제 온라인토론회'가 '미래식품-선택과 맞춤의 시대'를 주제로 오는 7월3일 개최된다. 정부는 이 행사에서 미래 식품산업의 최신동향을 살펴볼 수 있을 것이라며, 이를 국내 식품업계가 제품 개발에 유용하게 활용할 수 있을 것으로 전망했다.

이 행사는 농림축산식품부가 주최하고 한국식품산업클러스터진흥원이 주관하는 이 행사는 최근 업계 관심이 높은 고령친화식품, 대체식품, 친환경식품 등을 중심으로 진행된다.

기조강연은 미래유행 분석 전문기업인 어드밴스드 휴먼테크놀로지스 그룹이 맡는다. 그룹 고위관계자가 '식품의 미래를 창조하다'라는 주제로 발표할 예정이다. 이어 ▲고령친화식품에 대해 바이오준 ▲대체식품은 플랜더스푸드 ▲친환경식품은 뷸러그룹 등이 강연한다.

이번 세미나는 유튜브 채널(국가식품클러스터 TV)을 통해 전 세계에 생중계되고 한국어와 영어 동시통역이 제공된다. 식품에 관심이 있는 사람은 이달 30일까지 사전등록을 하면 강연에 대한 질의가 가능하다.

농식품부 관계자는 "정부는 가파른 성장세를 보이며 소비자의 관심이 높은 미래 식품산업 육성에 노력하고 있다"며 "이번 세미나는 식품기업들이 급변하는 미래식품 동향을 접하고, 세계 시장 진출에 해법을 찾는 뜻깊은 자리가 될 것으로 기대한다"고 말했다.