농협경제지주가 최근 농협중앙회 및 농협생명빌딩 구내식당에서 '수삼요리 시식 행사'를 열었다고 4일 밝혔다.
이 행사는 인삼 소비 촉진을 위해 마련됐다. 박서홍 농협경제대표이사가 구내식당 이용 직원들에게 직접 수삼튀김을 나눠주고 수삼의 효능과 간편한 조리법을 소개했다.
비타민 B, C와 사포닌 성분이 풍부한 수삼은 수확 후 가공을 거치지 않은 상태의 인삼이다. 피로물질을 억제하고 신진대사를 원활하게 만들어 면역력 증진에 도움을 준다.
박 대표이사는"건강에 좋은 우리 수삼을 친숙하게 즐길 수 있도록 이번 행사를 준비했다"며 "앞으로도 대한민국 인삼의 우수성을 알리고 소비를 확대할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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