송미령 농림축산식품부 장관이 여름배추의 공급 부족 가능성을 언급하고 철저한 생육관리를 당부했다. 농식품부는 폭염으로 인한 수급 불안 가능성에 대비해 정부 가용물량을 지난해 대비 100% 이상 늘리기로 했다.
송 장관은 6일 강원 평창의 여름배추 재배현장 및 출하조절시설을 찾아 생육 및 출하 상황을 점검했다.
현장에서 그는 "올해 이른 폭염으로 인해 여름배추의 생육관리가 매우 중요하다"며 "농촌진흥청, 지자체, 농협 등 관계기관이 협력해 폭염 대비 현장기술지도, 관수시설확충, 병해충 방제지원을 확대하는 등 농업인이 여름배추를 안정적으로 생산할 수 있도록 적극 협조해 줄 것"을 당부했다.
배추는 서늘한 기후(섭씨 18~20도)에서 잘 자라는 호냉성 작물로 사계절에 걸쳐 연중 생산된다. 이 중 7월부터 출하되는 여름배추의 경우엔 해발 400m 이상의 고랭지에서만 재배가 가능하다. 특히 폭우·폭염 등에 매우 취약해 생산량 변동성이 크다.
올해는 짧은 장마로 인해 더위가 일찍 시작되었고 기상청은 올여름 평균기온이 평년보다 높을 것으로 예측하고 있다. 이에 따라 농식품부는 여름배추의 안정적인 생산과 공급을 위해 총력 대응에 나섰다.
우선 농협 및 산지유통인과의 사전 수매계약(4000톤) 및 작목전환(2000톤)을 통해 여름배추 재배확대를 추진 중이다. 또 기상재해·병해충 확산에 대비해 관계기관 합동 '생육관리협의체'를 상시 운영해 약제·예비묘(250만 주) 공급을 확대하는 등 생육관리를 강화할 계획이다.
아울러 여름철 및 추석 성수기 공급 부족에 대비해, 정부 가용물량을 지난해보다 2배 이상으로 확대해 3만6000톤 수준으로 확보한다는 방침이다. 가격상승 시 가용물량을 도매시장 및 김치업체 등에 안정적으로 공급할 예정이다.
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