롯데마트가 계속되는 한파로 급등한 채소 가격 안정을 위해 이달 15일부터 스마트팜에서 재배한 깻잎과 오이를 합리적인 가격에 선보인다고 13일 밝혔다.

최근 영하 10도를 오르내리는 강추위가 지속되면서 냉해에 취약한 잎채소와 열매채소 가격이 들썩이고 있다. 서울시농수산식품공사에 따르면 이달 초 가락시장에서 거래된 깻잎 도매가는 전년 동기 대비 51.1% 급등했으며, 오이 가격 역시 높은 시세를 유지하고 있다.

이에 롯데마트는 기상 여건에 구애받지 않는 스마트팜 채소를 대안으로 내놨다. 충남 금산과 부여 등의 농가에서 ICT(정보통신기술) 제어 시스템을 통해 재배한 '내일농장 깻잎(40g)'은 1990원, '스마트팜 오이(1개)'는 1190원에 선보인다. 이들 상품은 외부 환경과 상관없이 온도와 습도 등을 자동으로 조절해 한파 속에서도 품질이 균일하고 신선도가 높다.

롯데마트는 이상기후가 일상화됨에 따라 올해 스마트팜 채소 운영 물량을 전년 대비 약 20% 확대할 계획이다. 아울러 수확 당시의 신선도를 유지하는 'CA(Controlled Atmosphere) 저장' 기술 적용 품목을 늘리고, 고지대 대체 산지를 발굴하는 등 수급 안정화 전략을 다각화하고 있다.

롯데마트·슈퍼 김시은 채소팀 상품기획자(MD)는 "한파로 수급이 불안정한 시기에 고객들에게 안정적인 가격과 품질의 채소를 제공하고자 한다"며 "앞으로도 스마트팜과 첨단 저장 기술을 적극 활용해 기후 위기에 대응해 나갈 것"이라고 말했다.