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신원선
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나라셀라, 와인픽스 을지로점 이전 오픈

국내 와인 유통업계 1호 상장사 나라셀라가 종각역에 있던 와인타임 종로점을 을지로 파인에비뉴로 이전해 '와인픽스 을지로점'으로 새롭게 오픈한다고 22일 밝혔다. 와인픽스는 나라셀라가 직접 운영하는 도심 속 와인 아울렛 콘셉트의 매장으로 '와인픽스 을지로점'은 을지로3가역과 연결된 파인에비뉴 B동 지하 1층 아케이드 입구에 위치해 있다. 와인과 위스키, 사케, 맥주, 전통주 등 다양한 주류와 글라스, 치즈 등 총 1천여종의 주류와 관련된 상품을 만나볼 수 있다. 오픈 행사로 ▲샤또 딸보 ▲케이머스 나파 밸리 카버네 소비뇽 ▲덕혼 나파 밸리 카버네 소비뇽 ▲파 니엔테 나파 밸리 샤도네이 ▲발베니 12년 더블 우드 ▲산토리 가쿠빈을 선착순 한정 판매하고 2주간 매주 목요일과 금요일에 산토리 야마자키 DR과 히비키 하모니를 한정 특가 상품으로 선보일 예정이다. 나라셀라는 '와인픽스 을지로점' 오픈을 기념해 선착순 사은품 증정 이벤트도 마련했다. 20만원 이상 구매 시 와인슬리브 칠링백을 선착순 100명에게 증정하고, 50만원 이상 구매 시 슈피겔라우 글라스 캐리어백과 글라스 4개를 선착순 30명에게 증정한다. '와인픽스 을지로점' 오픈 이벤트는 23일부터 31일까지 진행하고, 자세한 내용은 와인픽스 공식 블로그 및 인스타그램을 통해 확인할 수 있다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-22 13:27:12 신원선 기자
<메트로경제 5월 22일자 한줄뉴스>

<금융·부동산> ▲인터넷전문은행 3사(카카오뱅크·케이뱅크·토스뱅크)가 올 1분기 역대급 실적을 시현하면서 금융시장의 '메기'로 자리잡고 있다. ▲서울 아파트 전셋값이 1년 내내 오름세를 이어가면서 전세대란으로 이어지는 것은 아닌지 우려가 커젔다. ▲당첨만 되면 20억원 이상의 시세 차익에 소위 '로또청약'으로 불린 반포 '래미안 원베일리' 1가구 청약에 무려 3만5000명이 몰렸다. ▲소비자들이 1년뒤 물가상승률을 기대하는 기대인플레이션율이 지난달보다 소폭 상승한 것으로 나타났다. ▲지난해 비급여 지급 보험금이 증가 추세로 전환했다. 실손보험 적자도 다시 늘어나면서 정부가 비급여 관리 및 실손보험 개혁 추진에 나선다. <유통> ▲컬리는 올해 1분기에 사상 첫 분기 영업이익 흑자를 기록했다. 컬리가 이날 공시한 분기보고서에 따르면 이 회사의 2024년 1분기(이하 별도기준) 매출은 역대 최대인 5381억 원으로 집계됐다. ▲최근 일본에는 이전과 다른 양상의 '4차 한류 열풍'이 불고 있다. 일본의 Z세대를 중심으로 K-팝은 물론 식음료, 패션, 뷰티 등 한국의 다양한 문화를 적극적으로 소비하고 있다. 이러한 한류 물결을 타고 국내 브랜드의 일본 진출도 거세다. ▲국내 제약 업계가 피로 회복, 면역력 강화, 활력 증진 등 다양한 기능을 갖춘 제품을 잇따라 내놓으면서 현대인들의 활력 찾기 경쟁에 나서고 있다. <산업> ▲21일 삼성전자가 반도체 사업 총괄 DS 부문장을 경계현 사장에서 전영현 현 미래사업기획단장(부회장)으로 교체했다. 경계현 사장은 미래사업기획단장으로 발령했다. ▲정의선 현대자동차그룹 회장이 지난 20일 서울 모처에서 한국을 방문한 아이르랑가 하르타르토 인도네시아 경제조정부 장관과 만나 현지 사업과 협력 방안 등에 관해 논의했다. 이번 만남을 통해 인도네시아 국영석유회사 페르타미나와 현지 수소 사업을 함께 추진하기로 했다. ▲온라인동영상서비스(OTT) 확산으로 국내 유료방송 산업이 존폐위기에 놓였다. OTT의 구독료 인상으로 가계통신 부담이 증가하자 유료방송 서비스를 해지하는 '코드 커팅(Cord-cutting·TV상품해지)' 현상이 가속화되고 있기 때문. 이에 케이블TV 는 물론 IPTV(인터넷TV)를 시청하는 유료방송 가입자가 정부 공식집계 이래 최초로 감소했다. <정책사회> ▲교육부가 40개 의과대학 학생단체인 '대한 의과대학·의학전문대학원학생협회(의대협)'에 대화를 제안했다. 이는 지난 3월 11일 교육부가 의대협에 공개 대화를 제안한 이후 2개월 만이다. ▲미국과 중국 간 무역갈등이 지속되면서 우리 정부도 향후 급변할 수 있는 국제경제 양상에 대한 대비책 마련에 나섰다. ▲중국으로 상품을 수출하는 기업 수가 4년째 감소세를 나타냈다. 또 이들이 전체 수출 기업에서 차지하는 비율이 역대 최저로 내려왔다. 대중(對中) 반도체 수출이 예년에 비해 부진했던 영향을 받았다. ▲정부가 연합체당 연간 100억원을 투입하는 첨단분야 인재 양성 사업에 참여할 5개 연합체가 선정됐다. ▲서울시는 여의나루역에 러너스테이션을 조성해 개관한다고 21일 밝혔다. ▲카네이션과 장미 등의 원산지를 속여 판매한 업소 80곳이 당국에 적발됐다.

2024-05-21 17:44:23 신원선 기자
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삼양식품 돌풍에 실적 기대감 지속…라면 승부처는 해외

'불닭볶음면' 돌풍에 힘입어 1분기 깜짝 실적을 낸 삼양식품이 업계 판도를 뒤흔들고 있는 가운데, 국내 대표 라면 3사가 글로벌 입맛 잡기에 역량을 집중하고 있다. 21일 삼양식품에 따르면, 이 회사의 올해 1분기 영업이익은 전년 동기 대비 235.8% 급증한 801억원을 기록했다. 같은 기간 매출액은 전년 대비 57.1% 증가한 3857억원이다. 이는 영업이익 컨센서스(평균 시장전망치)인 417억원을 92%나 상회한 수치다. 특히 해외 매출 비중이 74.9%로 전년동기 대비 10.6%포인트 증가하면서 글로벌 수요가 실적을 견인했다. 주가도 급등했다. 21일 한국거래소에 따르면 삼양식품의 주가는 전날 50만2000원에 거래를 마쳤다. 지난 17일 상한가(46만6500원)를 기록한 이후 7거래일 연속 상승세다. 거침없는 주가 급등에 삼양식품의 시총은 3조7816억원까지 불어났다. 다만 21일에는 전 거래일보다 4500원 빠진 49만7500원을 기록했다. 증권업계 전문가들은 2분기에도 높은 실적을 이어갈 것으로 보고 있다. 삼양식품의 4월 라면 수출액이 927억원으로 월 최고 실적을 경신한데다 전체 한국 라면 수출의 62%를 차지하고 있기 때문이다. 업계 관계자들은 '불닭볶음면'이 해외에서 인기를 탄 가장 큰 원인으로 글로벌 팬심 효과라고 입을 모은다. BTS 멤버 지민이 '불닭볶음면'을 최애 음식으로 꼽은데 이어 여러번 노출되자 해외 팬들이 관심을 갖게 됐다는 것. BTS의 미국 콘서트 메인 스폰서로 참여한 삼양 식품의 관계자도 미국에서의 '불닭볶음면' 인기 요인으로 지민을 언급한 바 있다. 3월 그래미상 수상자인 미국 여성 래퍼 카디 비(Cardi B)도 불닭볶음면을 먹는 영상을 틱톡에 올려 3400만건에 이르는 조회 수를 기록했다. 삼양식품의 '불닭볶음면'을 비롯해 K-라면이 해외 시장에서 큰 인기를 얻으면서 국내 대표 라면 3사도 분주하다. 국내의 경우 이미 고착화된 라면 시장의 판도 변화가 쉽지 않지만, 해외는 시장 점유율을 늘릴 가능성이 다분하기 때문이다. 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난달 라면 수출액은 1억859만달러(약 1470억원)로 지난해 같은 기간(7395만달러)보다 46.8% 늘어난 것으로 집계됐다. 해외에서 K-라면의 인기는 꾸준히 증가하고 있다. 라면 수출 금액은 지난 2015년부터 지난해까지 9년간 매년 늘었다. 이러한 추세를 고려하면 올해는 10억달러를 넘어 11억달러를 돌파할 것이라는 관측이 나온다. 지난해 라면 수출액은 9억5240만달러를 기록했다. 삼양식품은 내년 상반기 밀양 2공장 가동을 앞두고 있다. 1643억원을 투자한 밀양2공장이 완공되면 삼양식품의 연간 최대 라면 생산량은 기존 18억개에서 24억개로 30% 이상 늘어난다. 그전까지는 증가하는 해외 물량에 전략적으로 대응할 방침이다. 이를 위해 내수용 여름 계절면 생산을 중단하고 불닭볶음면 생산에 집중한다. 농심도 해외 역량을 끌어올리는 데에 힘을 쏟는다. 내달부터는 프랑스 대형 유통채널 '르끌레르'와 '까르푸'에 기존 신라면 외에 너구리, 채식라면인 순라면 등 주요 라면 공급 물량을 대폭 늘린다. 현재 농심 매출에서 해외사업이 차지하는 비중은 36.7%다. 농심은 이번 프랑스 대형유통업체 입점을 계기로 스페인과 이탈리아 등 유럽 서남부 전역을 함께 공략한다는 방침이다. 스웨덴과 덴마크 등 북유럽 국가 역시 현지 유력 거래선을 통해 유통망을 확대한다. 유럽 판매법인 설립도 추진할 계획이다. 글로벌 공급능력 확대를 위해 국내 수출전용공장과 미국 제2공장 라인 증설도 추진한다. 특히 미국 제2공장은 올해 10월 용기면 고속라인을 추가해 현지 용기면 수요에 적극 대응한다. 유럽 및 아시아 지역 공급확대를 위한 국내 수출전용공장 설립도 검토 중이다. 현재 라면 3사 중 수출 비중이 가장 적은 오뚜기는 미국 생산공장 설립 추진과 할랄 시장 공략을 통해 매출을 끌어올릴 계획이다. 지난해 말 김경호 글로벌사업본부장(부사장)의 신규 영업 역시 그 일환이다. 김 부사장은 식품업계 경험이 전무하지만 LG전자에서 CIO 정보전략팀장(전무), BS유럽사업담당(부사장) 등을 역임하며 해외 사업 전문성을 키워왔다. 김 부사장 영입과 함께 기존 글로벌사업부를 글로벌사업본부로 격상하기도 했다. 미국에 공장 부지 매입까지 완료된 상태이며 착공에 앞서 현지 인허가 절차를 밟고 있는 것으로 알려졌다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 15:41:01 신원선 기자
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일본 내 4차 한류… K-팝 넘어 식음료, 패션, 뷰티 적극 소비

최근 일본에는 이전과 다른 양상의 4차 한류 열풍이 불고 있다. 한류는 단순한 인기를 넘어 일본의 주류 문화로 스며들고 있다. 기존 한류 열풍이 드라마를 애청하는 중장년 여성층을 중심으로 이뤄졌다면, 4차 한류는 한국 영상 콘텐츠, K팝을 넘어 식음료, 게임, 만화 등 그 폭이 넓어졌다. 일본의 Z세대를 중심으로 K-팝은 물론 식음료, 패션, 뷰티 등 한국의 다양한 문화를 적극적으로 소비하고 있다. 이러한 한류 물결을 타고 국내 브랜드의 일본 진출도 거세다. 라이프스타일 브랜드 할리스는 지난 1일 일본 오사카의 중심지 난바에 직영점인 '난바 마루이점'을 오픈했다. 오픈 전부터 비가 내리는 궂은 날씨에도 불구하고 100여 명 이상의 대기열이 생겨나며 할리스에 대한 일본 소비자들의 높은 관심을 입증하기도 했다. 오픈 당일인 5월 1일부터 2일까지 진행된 오사카 한정 MD 증정 이벤트는 양일 500개씩 준비된 물량이 모두 오픈 3시간 만에 전량 소진됐다. '할리스 난바 마루이점'에는 공식 오픈 당일에 약 900명이 방문한데 이어, 오픈 2주일 만에 1만 명 이상의 고객이 매장을 찾은 것으로 파악됐다. 각종 SNS를 통해 할리스 난바 마루이점 방문 후기가 지속적으로 게재되고 있으며, 여러 일본 매체에서 할리스 난바 마루이점 소식을 다룰 정도로 일본 시장의 관심이 뜨겁다. 그 중에서도 판매량 1위를 기록한 오사카 한정 메뉴 '약과 크림라떼'는 먹음직스러운 비주얼과 한국 전통 디저트를 맛볼 수 있어 많은 일본 한류팬들에게 '반드시 먹어봐야 하는 메뉴'로 손꼽히고 있다. 커피뿐만 아니라, 한국 식음료 문화에 대한 관심은 '햄버거'로도 이어지고 있다. 토종 버거 치킨 브랜드 맘스터치는 지난달 16일 일본 도쿄 시부야구에 매장을 오픈했다. 작년 10월 도쿄에서 진행된 팝업스토어에 이어 시부야 중심부에 자리한 '시부야 맘스터치'는 오픈 전부터 2주치 사전 예약인 1만 3000석이 조기 매진되기도 했다. 맘스터치를 방문한 고객의 96%가 향후 재방문 의사를 밝히며 한국 식음료 브랜드에 대한 뜨거운 관심을 드러내기도 했다. 4차 한류 열풍은 일본 내 K-패션의 유행도 이끌고 있다. 이베이재팬이 운영하는 온라인 오픈마켓 '큐텐재팬(Qoo10)'의 하이퀄리티 패션 서비스 '무브(MOVE)'의 K-패션 제품 수는 론칭 직후였던 2022년 4월 2만 개에서 2024년 4월 20만 개로 늘어나기도 했다. 2년 만에 제품 수가 10배나 증가한 셈이다. 국내 디자이너 패션 브랜드 마뗑킴은 신제품과 시그니처 아이템을 공개한 지난 3월 오사카 팝업에서 일주일 간 총 7억원의 매출을 올렸다. 지난해 10월 도쿄에서 처음 열었던 팝업이 12일간 5억원의 매출을 낸 것과 비교하면 일평균 매출이 2배 이상 늘어났다. 마뗑킴을 운영하는 하고하우스 관계자는 이러한 팝업스토어의 성과에 힘입어 마뗑킴의 일본 공식 매장 오픈도 검토하고 있다고 밝혔다. '한류' 하면 K뷰티를 빼놓을 수 없다. 세계 3대 화장품 시장으로 꼽히는 일본 뷰티 시장에서 K뷰티가 주목받고 있다. 일본수입화장품협회에 따르면 지난 2022년 일본의 한국산 화장품(향수와 샴푸 포함) 수입액은 775억 엔(약 7068억원)으로, 또 다른 뷰티 강국 프랑스(764억 엔)를 넘어서는 수치를 기록했다. 한국을 대표하는 뷰티 브랜드 CJ올리브영은 지난 10일부터 12일까지 일본 지바현에서 열린 K팝 페스티벌 '케이콘(KCON) 재팬 2024'에서 행사 부스를 운영하며 일본 시장에서 올리브영의 가능성을 엿봤다. 실제, 올리브영은 현재 일본 법인 설립을 추진 중에 있다. 바이오힐보, 웨이크메이크,브링그린 등 자체 PB 브랜드를 중심으로 K-뷰티 인지도를 확산한다는 계획이다. 이미 일본 내 올리브영 PB 상품 매출액은 연평균 125%의 성장세를 보이며 성과를 거두고 있어 올리브영이 일본 뷰티 시장에 불어올 새 바람이 기대된다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 13:58:18 신원선 기자
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오뚜기, 1인용 피자 인기에 사각피자 출시 및 '우노' 라인업 강화

종합식품기업 오뚜기가 1인용 사각피자 신제품 출시 및 리뉴얼을 통해 'UNO(우노)' 피자 라인업 강화에 나섰다. 오뚜기의 냉동피자 브랜드명인 '우노'는 '하나'를 뜻하는 이탈리아어에서 따온 것으로, 피자의 '으뜸'이 되는 1인분 피자라는 의미를 내포하고 있다. 최근 1인 가구 증가와 물가 상승 여파로 간단하게 끼니를 해결하려는 소비자가 늘고 있는 가운데, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 '우노' 피자 라인업을 확대해 브랜드 경쟁력을 제고한다는 전략이다. 신제품 '우노 사각피자 콤비네이션'은 대중적인 플레이버인 콤비네이션을 사각피자에 적용한 제품으로, 고기와 야채 토핑을 풍부하게 올려 맛과 풍미를 살렸다. 촉촉한 생 이스트로 반죽하고 저온에서 20시간 이상 숙성시킨 도우를 사용해 쫄깃하고 담백한 맛이 특징이다. 아울러 2016년 출시한 '사각피자 3종(치즈, 불고기, 고르곤졸라)'을 리뉴얼하고, '우노' 브랜드로 편입시키는 작업도 진행했다. 기존 도우를 20시간 저온숙성 도우로 변경해 부드러운 식감과 볼륨감을 살렸으며, 치즈 양을 늘려 풍미를 강화했다. 이번 신제품 출시와 기존 제품 리뉴얼을 통해 '우노' 사각피자는 총 4종의 라인업을 구축하게 됐다. 4종 모두 에어프라이어 또는 전자레인지로 간편하게 조리 가능하며, 자르지 않고 바로 베어 먹을 수 있는 것이 장점이다. 오뚜기 관계자는 "소용량 제품을 선호하는 소비자 수요를 반영해 신제품 '우노 사각피자 콤비네이션'을 출시하고, 기존 사각피자 3종을 '우노' 브랜드로 통합하는 등 라인업을 재정비했다"며, "부담 없는 양과 가격을 앞세운 냉동피자 브랜드 '우노'를 중심으로 적극적인 마케팅 활동을 이어갈 예정"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 13:45:10 신원선 기자
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인테이크, 해조류 이용 대체 참치·연어 원육 개발

대체식품 푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)는 해양수산부의 국책과제 주관사로 선정, 해조류를 이용한 대체 참치·연어 원육 개발에 나선다고 21일 밝혔다. 이번 연구는 어묵 등의 수산가공제품과 참치, 연어의 핵심구조 분석을 통해 미역·다시마 등의 해조류를 이용한 '고품질 해조 단백질·다당 소재 및 공정'과 '3D 로봇프린터 기기 및 단백질·지방 잉크소재' 그리고 '참치 및 연어 대용 부위별 원육 제품'을 개발할 예정이다. 인테이크가 주관기관을 맡으며 서울대학교, 경기대학교, 강릉원주대학교, 덕성여자대학교, 상명대학교(천안산학협력단), 풀무원, 에이치엔아이, 한빛향료 등 8개의 공동연구기관이 함께 참여한다. 약 60억원 규모의 연구개발비를 지원 받으며 2028년까지 4년 9개월 동안 진행된다. 최근 ESG와 기후위기, 코로나19, 그리고 가축 전염병 등 공급망 위협에 대한 대응으로 다양한 대체육 개발이 전세계적으로 이루어지고 있으나, 해조류를 이용한 대체해조육 제품관련 기술은 전무한 상황이다. 인테이크는 이번 연구개발을 통해 3D프린팅 기술 및 근육모사기술, 대체지방 제조기술을 이용한 연어·참치 등 원육의 부위별 정밀모사 제품을 개발하는 것이 목표다. 특히 이번 연구는 현재까지 대체육 개발은 주로 소고기나 가공육에 치중돼 있는 상황 속에서, 기존의 가공육 위주의 대체육이 아니라 어육개발을 시작으로 참치·연어 부위별 원육모사를 통한 고부가가치의 대체해조육을 개발한다는 점에서 의미가 깊다. 이를 통해 인테이크는 3년 이내 국내를 넘어 세계적인 1티어 그룹과의 기술격차를 없애는 것을 목표로 하고 있다. 인테이크 한녹엽 대표는 "앞으로 2024년 프리IPO 투자유치를 통해 중장기적으로 시너지가 기대되는 기업의 인수합병(M&A)까지 고려하며 대체식품 시장을 선도해나갈 계획"이라며 "이어 2026년에는 대체식품 푸드테크 코스닥 1호 상장 기업이 되는 것이 목표"라고 밝혔다. 이어 "나스닥에 상장한 비욘드 미트와 추후 상장 예정인 임파서블 푸드를 넘어서는 글로벌 푸드테크 기업이 될 것"이라고 포부를 덧붙였다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 10:36:07 신원선 기자
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CJ제일제당 비비고, 새 옷 입고 고객과 소통 늘린다

글로벌 브랜드로 거듭난 비비고가 새로운 모습으로 소비자와 소통한다. CJ제일제당은 비비고의 새로운 BI(Brand Identity)를 알리는 대대적인 캠페인과 함께 소비자 이벤트를 펼친다고 21일 밝혔다. CJ제일제당은 지난 2월 글로벌 소비자 눈높이에 맞춰 비비고 브랜드를 리뉴얼했다. 새 BI는 한국 식문화를 함께 나누는 사람과 사이의 연결을 의미하는 밥상을 형상화했다. 비빔밥을 담는 돌솥 모양에서 벗어나 K-푸드의 외연을 확장해 글로벌 식문화를 선도하겠다는 의지를 담았다. 또한 이전에 영문만 표기했던 것과 달리 한글을 함께 넣어 한국의 브랜드라는 점이 각인될 수 있도록 했다. 먼저 '새로워진 비비고 세계를 더 맛있게'라는 메시지를 담은 캠페인 영상을 선보였다. 이와 함께 새로운 로고를 활용한 비비고 캐릭터도 공개했다. 영상은 세계인의 식탁을 바꾼 비비고의 변화를 전하기 위해 다양한 국가, 연령대의 소비자가 함께 모여 새롭게 바뀐 비비고 제품들을 즐기는 상황을 담았다. 전 세계적 인기로 해외 시장을 선도하는 비비고 만두, 글로벌 MZ세대가 부담 없이 즐길 수 있는 비비고 K-스트리트 푸드, 그리고 전문점 수준 맛품질의 비비고 본갈비탕 제품이 등장한다. 온·오프라인에서 다양한 소비자 이벤트도 진행한다. 오는 25일부터 이틀 동안 서울 반포 한강공원에 위치한 채빛섬에서 '비비고 슈퍼문 피크닉'을 개최한다. 새 모습을 환하게 밝혀 알리겠다는 의미를 담아 비비고 로고가 새겨진 10m 크기의 초대형 달 조형물을 한강에 띄울 예정이다. 참가자에게는 여럿이 함께 피크닉을 즐길 수 있도록 떡볶이, 통새우만두, 붕어빵, 김말이 등으로 구성된 K-스트리트 푸드와 피크닉 매트 및 에어배드를 제공한다. 공식몰 CJ더마켓에서는 5월부터 기획전을 진행하며 새로운 패키지가 적용된 비비고 제품 구매 또는 SNS 인증 고객을 대상으로 다양한 경품 이벤트를 연다. 미니쿠퍼와 비비고 슈퍼문 피크닉 초대권을 비롯해 비비고 굿즈를 증정하며 비비고 캐릭터를 카카오톡 이모티콘으로 제작해 무료 배포할 계획이다. 또한, 6월에는 다양한 온·오프라인 유통채널에서 CJ제일제당 제품을 최대 50% 할인하는 기획전도 순차적으로 진행한다. 비비고 제품을 구매한 고객에게 '비비고 피크닉매트, 에어배드, 토이카메라, 비치타올, 보냉백' 등 리뉴얼을 기념해 제작된 여름철 굿즈도 증정한다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 10:24:01 신원선 기자
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동아오츠카, 싸이 CM송 제작…나랑드 사이다 특유의 청량감 표현

동아오츠카는 가수 싸이를 모델로 한 나랑드사이다 광고를 온에어했다고 21일 밝혔다. 동아오츠카는 싸이의 개성적이고 카리스마 넘치는 매력이 나랑드사이다의 다채로운 맛과 활기찬 이미지와 잘 어울려 광고 모델로 선정한 바 있다. 이번 광고는 나랑드사이다의 특징인 톡쏘는 탄산감과 청량감, 그리고 사이다만의 시원함을 잘 살린 CM송을 싸이가 직접 제작 및 노래까지 도맡아 특유의 중독성있는 멜로디를 선보였다. 치킨이나 피자, 떡볶이 등 대중들 사이에서 높은 인기를 누리는 음식들과 궁합이 좋은 나랑드사이다를 나타냈으며, 푸드트럭 사이를 달리면서 나랑드사이다를 마시는 싸이를 필두로 나랑드사이다는 여러 음식들과 함께 즐기기에 제격임을 영상에 녹여냈다. 장주호 나랑드사이다 브랜드매니저는 "다양한 음식과 페어링하기 좋은 나랑드사이다를 이번 광고를 통해 표현했다"며 "나랑드사이다는 국내 최초 제로 칼로리 사이다로 색소, 설탕, 보존료까지 없어 헬스 애호가를 비롯해 다이어트를 즐기는 사람뿐만 아니라 모든 분들에게 안성맞춤인 제품"이라고 전했다. 나랑드사이다와 싸이의 케미를 담은 광고는 동아오츠카 공식 SNS 계정 및 TV, 유튜브 등에서 만나 볼 수 있다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-21 10:20:24 신원선 기자
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삼립, 웰니스 강화…고단저당 브랜드 '프로젝트:H'론칭

삼립이 건강빵 베이커리 브랜드 'Project:H(프로젝트:H)'를 론칭하며 웰니스 포트폴리오 확대에 나선다고 20일 밝혔다. '프로젝트:H'는 단백질은 높이고 당류는 낮추면서도 빵의 풍미를 살려 맛과 건강의 밸런스를 맞춘 고단백·저당 베이커리 브랜드로 삼립이 건강 제품과 대체 식품 등을 연구하기 위해 올해 초 설립한 '미래 식품 연구소'가 선보이는 첫 제품이다. 신제품은 총 7종이다. 간편하게 식사용으로 먹을 수 있는 '프로틴 저당 큐브식빵 5종' (테프, 흑미병아리콩, 먹물치즈, 토마토올리브, 흥국오트밀)은 100g당 평균 13~17g 이상의 단백질에 고식이섬유·저당 설계를 적용했다. '프로틴 저당 모닝빵 테프'는 고대 영양 곡물인 '테프'를 활용한 것이 특징이며 100g당 16g 이상의 단백질을 함유하고 있다. '제로슈가 프로틴 도넛 더블초코'는 설탕이 첨가되지 않은 디저트 제품으로 당 걱정 없이 달콤하고 맛있게 즐길 수 있다. '프로젝트:H' 제품은 삼립 공식몰과 카카오 선물하기에서 단독 선론칭 행사를 통해 판매하고 있으며, 6월부터는 온라인몰(마켓컬리, 쿠팡)을 통해서 구매 가능하다. 한편, 삼립은 올해 '2024 삼립 신년식'을 통해 새로운 기업 슬로건 및 경영전략을 발표하며 맛과 건강의 밸런스를 갖추고 기능성을 강화한 새로운 건강빵 브랜드를 론칭하고 새로운 웰니스 가치를 창출하여 건강한 식문화를 선도하겠다는 청사진을 제시한 바 있다. 지난달 31가지 곡물과 씨앗이 들어간 영양 강화 베이커리 'Bread 31(브레드 31)'을 선보였으며, 올 하반기에는 샐러드 브랜드 '피그인더가든' 라인업도 확대해 건강하고 균형 잡힌 식문화 조성에 앞장설 계획이다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 15:54:31 신원선 기자
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'저가 커피'도 마음대로 못마시나…커피 가격 또 인상되나 전전긍긍

'저가 커피'도 마음 편히 못마시나…커피 가격 또 인상되나 전전긍긍 '아이스 아메리카노' 수요가 증가하는 여름을 앞둔 가운데, 저가 커피 프랜차이즈 업계의 고민이 깊어지고 있다. 이상기후로 커피 원재료인 원두 생산량이 급감한데다 베트남 농가가 커피밭을 갈아엎고 열대과일인 두리안 재배에 뛰어들면서 베트남 로부스타 원두 가격이 급상승하고 있기 때문이다. 대용량에 저렴한 가격을 내세우고 있어 쉽게 가격 인상 카드를 빼들기도 난감하다. 한국은행이 발표한 4월 수출입물가지수 통계에 따르면 커피 원두 수입 물가는 전달 대비 14.6% 상승했다. 한 달 만에 커피 원두 수입가가 15% 오른셈이다. 전년 동월 대비로는 46.7% 상승했다. 커피 원두의 주산지인 남미와 베트남 등에서 작황이 좋지 않아 수입 가격이 뛴 것이다. 아라비카 원두의 최대 산지인 브라질과 콜롬비아도 극심한 가뭄으로 원두 수확량이 급감했다. 이러한 가운데 저가 커피 프랜차이즈가 사용하는 로부스타 원두까지 생산량이 감소하고 있다. 로부스타는 전세계 생산량 3분의 1이 베트남에서 나온다. 그런데 최근 베트남은 기상이변으로 원두 작황이 부진하자 커피 농가들이 밭을 갈아엎고 두리안 재배에 뛰어들기 시작했다. 최근 중국에서 새로운 부의 상징으로 두리안이 떠오르면서 수요가 폭발적으로 증가, 동남아 지역의 재배 물량을 사들이고 있다. 지난해 베트남이 중국에 수출한 두리안은 20억달러를 넘어섰다. 전년대비 5배 이상 증가한 수준으로 올해는 35억달러까지 늘어날 것이라는 전망이다. 베트남 농가 입장에서는 재배 면적 당 소득이 커피보다 두리안이 5배가량 높기 때문에 빠르게 전환하는 추세다. 이처럼 로부스타의 공급은 줄고, 수요가 치솟자 런던국제금융선물거래소(ICE)에서 로부스타 커피 선물 거래 가격은 지난달 톤(t)당 4000달러를 넘어섰다. ICE에서 원두를 거래하기 시작한 이후 사상 최고치다. 로부스타 커피 선물은 전 세계 커피 원두 거래가 기준점 역할을 한다. 한 커피 프랜차이즈 관계자는 "원두 가격이 지속적으로 상승세인만큼 시기만 다를 뿐, 가격 인상은 불가피할 것"이라고 설명했다. 원재료 가격 변동에 민감한 일부 저가 커피 프랜차이즈들은 이미 가격을 올렸다. 전국에 1000여 개 매장을 운영중인 더벤티 커피는 지난달 음료 가격을 최대 500원 올렸다. 전국 500여 개 매장을 보유한 더리터 커피 역시 음료 가격을 평균 400원 정도 상향 조정했다. 전문가들은 커피 원두 가격 상승세가 이어지면 다른 커피 프랜차이즈도 연쇄적으로 가격 인상에 돌입할 가능성이 크다고 내다봤다. 규모가 큰 메가커피나 컴포즈 커피 역시 가격 인상 행렬에 자연스럽게 동참할 가능성이 크다. 한편, 메가커피, 컴포즈커피, 빽다방, 더벤티 등 주요 저가 커피 매장 수는 전국 8000곳을 넘어섰다. 저렴한 가격을 앞세워 공격적인 외형확장을 이어왔지만, 한정된 상권에서 수많은 경쟁업체들과 출형 경쟁을하면서 수익을 유지하기는 어려울 것으로 업계는 보고 있다. 이에 업계는 해외 시장을 주목하고 있다. 빽다방은 이미 중국·싱가포르·필리핀·베트남 등에 진출한 상태고, 컴포즈커피는 지난해 9월 싱가포르에 첫 해외 매장을 열었다. 메가커피와 더벤티 역시 해외 진출을 적극적으로 검토하는 것으로 알려졌다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 15:34:34 신원선 기자
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태양광 비밀 푼 비닐하우스 특수 필름 상용화 전망…농가 수익 증대 기대

식물 생장과 관련된 태양광의 비밀을 적용해 광합성을 20~40% 증가시키는 특수 필름이 상용화될 전망이다. 서울대학교 농업생명과학대와 ㈜태광뉴텍 타조표 필름 연구진은 산업통상자원부의 지원을 받아 식물 성장과 수확에 도움이 되는 필름 개발에 성공했다고 20일 밝혔다. 생산업체와 대학, 한국산업기술기획평가원 등이 산학협력으로 7년만에 거둔 성과라 그 의미가 더욱 크다. '광부스터 필름'이라 불리는 이 특수 필름은 태양광 중 광합성에 불필요한 녹색광과 자외선을 작물 성장과 수확에 도움이 되는 청색광과 적색광으로 변환시키는 소재로, 비닐하우스에 사용하면 수확량이 대폭 증가된다. 실제로 3년에 걸친 농가 실증 평가에 의하면 딸기의 경우 약 20%, 고추의 경우 37%까지 수확량이 증가했다. 태양의 가시광선은 청색광, 녹색광, 적색광 등으로 구성되는데 이 가운데 녹색광은 식물의 잎과 동일색을 띠고 있어 반사되거나 그냥 통과되기 때문에 광합성에 도움이 되지 않는다. 반면, 청색광은 개화율을 높이고 적색광은 작물의 성장을 촉진시킨다. 이번에 새로 개발된 광부스터 필름을 통과하면 자외선과 녹색광이 광합성에 도움이 되는 청색광과 적색광으로 15~20% 전환돼 식물 광합성을 최대 20~40% 증가시킬 수 있다. 필름의 가격은 기존 비닐하우스의 비닐과 큰 차이가 없어 농가들의 수입 증가에 적지 않은 도움을 주게 될 것으로 기대된다. 특히, 최근 이상기후로 인한 일조량 감소로 큰 어려움을 겪고 있는 농가들에는 적기에 절실한 기술이라고 평가받고 있다. 실증 평가에 참여한 한 농민은 "개발 필름을 3년간 사용해 본 결과, 비교동 대비 화방(열매맺음)이 빨라 딸기 조기 수확이 가능했다"며 "수확량은 평균 15% 이상 증가되었고 과실 크기는 20% 수준으로 향상되어 1등급 품질의 딸기를 판매할 수 있었다"고 말했다. ㈜태광뉴텍의 유형호 연구소장은 "광합성을 늘리기 위해 농민들이 수천만원을 들여 하우스내에 LED 보광등을 설치하고 매달 수십 수백만원의 전기료가 내고 있는데, 이번 기술개발로 필름만 바꿔서 작물성장의 핵심인 광합성을 20~40% 증가시킬 수 있다"고 설명했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 14:15:53 신원선 기자
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대상 '피키타카', 필굿버스 전개…대학 축제 및 뮤직 페스티벌 참여

종합식품회사 대상의 간편호감식 브랜드 '피키타카(PIKITAKA)'가 첫 브랜드 캠페인 '필굿버스(Feel Good Bus)'로 대학 축제와 페스티벌 현장에서 피키타카만의 긍정적 에너지를 전파한다. 대상은 즐겁게 건강을 관리하는 헬시플레저 트렌드에 발맞춰 지난 3월 기능성 원료를 보다 쉽고 편하게 섭취할 수 있도록 핸디푸드 형태의 간편호감식 피키타카를 론칭하고 초콜릿 제품을 선보인 바 있다. 피키타카 초콜릿은 벨기에산 초콜릿과 아몬드, 캐슈넛, 마카다미아 등의 프리미엄 견과류 조합에 기능성 원료를 함유해 취향에 따라 골라 먹을 수 있도록 한 기능성 표시 식품이다. 트렌드는 물론, 변화된 현대인들의 식습관과 부합된 점이 높게 평가돼 출시 직후부터 뜨거운 호응을 얻고 있다. 대상은 이러한 흐름을 더욱 이어가기 위해 피키타카의 첫 번째 브랜드 캠페인 활동으로 '필굿버스'를 운영하게 됐다. 캠페인 테마 '기분 좋은 청춘의 케미스트리'를 필두로 청춘들이 모이는 대학교 축제와 대형 뮤직 페스티벌에서 피키타카만의 긍정적인 에너지를 전파할 방침이다. 이를 통해 브랜드 아이덴티티 'Feel Good Handy Food'를 주요 타깃인 2030세대에게 각인시킨다는 전략이다. '필굿버스'는 20일 서울시립대학교를 시작으로 고려대, 한양대, 국민대, 중앙대, 동국대, 세종대 등 7개 대학교 축제와 3일간 약 4만 명의 관객이 참여하는 국내 최고 뮤직 페스티벌 '서울재즈페스티벌 2024'를 누비며 내달 2일까지 총 14일간 운행한다. 운행 기간 동안 학생들과 방문객들을 대상으로 피키타카 브랜드를 소개하고, 초콜릿 증정 이벤트를 진행할 예정이다. 박종섭 대상 마케팅실장은 "청춘들에게 긍정적인 에너지를 전파하기 위해 즐거운 축제 현장을 누비는 '필굿버스' 캠페인을 전개하게 됐다"라며 "앞으로도 다채로운 활동을 통해 피키타카만의 차별화된 브랜드 경험을 제공할 것"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 13:52:07 신원선 기자
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서울푸드 2024, '해외 바이어 수출 상담회' 진행

국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문 전시회로 자리매김한 '2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024, 이하 서울푸드 2024)'이 해외바이어 300명을 초청한 '해외 바이어 수출 상담회'를 개최한다. 이번 '해외 바이어 수출 상담회'는 서울푸드 2024가 개막하는 6월 11일부터 12일까지 이틀간 킨텍스 1,2전시장에서 진행된다. 바이어들의 사전 상담 선호도 조사를 통해 바이어가 원하는 업체를 직접 방문해 자율 상담으로 진행되며, 사전상담 이후 1:1로 진행하는 만큼 비즈니스의 매칭 성공 확률도 더욱더 높을것으로 기대된다. 지난 서울푸드 2023에서 진행된 '해외 바이어 수출 상담회'에서는 총 1682건의 상담 건수와 1.3억 달러 약 1766억원 상당의 상담액을 달성하며 성공적으로 진행됐다. 코트라가 주최하는 '서울푸드 2024'는 45개국의 1500여 개 기업이 2800개 부스로 참가해 지난해 대비 기업은 200여 개, 부스는 10%가 늘어났으며 전시장 규모를 확대해 다양한 참가기업 및 바이어들이 찾을 수 있게 했다. 기존 킨텍스 제1전시장을 비롯해 제2전시장까지 확대해 국내외 식품업계 및 관련 업계 종사자들에 식품업계 비즈니스 플랫폼 역할을 강화하여 아시아 4대 식품산업 전시회로서의 면모를 보여줄 것으로 기대된다. 서울푸드 2024 관계자는 "이번 '서울푸드 2024'의 '해외 바이어 수출 상담회'는 글로벌 비즈니스 플랫폼에 맞게 다양한 글로벌 바이어들이 참여하는 행사인만큼 K푸드의 지속적인 성장을 위해 좋은 결과가 이뤄지길 기대한다"며 "해외 바이어 수출 상담회외에도 국내 식품업체들의 내수확장과 해외 기업들의 국내진출을 위한 프로그램도 마련해서 운영하는 만큼 이번 기회를 통해 국내의 기업들이 다양한 기회의 장이 되길 바란다"고 말했다 한편, 오는 6월 11일 고양시 킨텍스에서 개최되는 글로벌 식품업계 비즈니스 플랫폼 '서울푸드 2024'에 참가를 원하는 참관객은 서울푸드 공식 홈페이지를 통해 사전등록 하면 무료로 관람할 수 있다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 13:04:43 신원선 기자
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노브랜드 버거, MZ 겨냥 이색 메뉴 눈길…어묵깡·하이볼 등 맛에 재미까지

신세계푸드의 노브랜드 버거가 독자적 메뉴 경험을 제공하기 위해 선보인 이색 메뉴들이 MZ세대의 취향을 저격하며 소셜네트워크서비스(SNS)에서 큰 호응을 얻고 있다. 20일 신세계푸드에 따르면 지난 3월 MZ세대가 선호하는 뉴트로 트렌드에 맞춰 출시한 '어묵깡'이 출시 두 달여 만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다. '어묵깡'은 부산 어묵을 얇게 썰어 튀겨내 고소함과 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있는 이색 사이드 메뉴다. 특히 고물가 시대에 맞춰 1200원이라는 부담 없는 가격으로 선보인 것이 가잼비(가격 대비 재미)와 가성비(가격 대비 성능)의 동시 만족을 원하는 젊은 층에게 '버거에는 감자튀김'이라는 공식을 깨며 호응을 얻고 있다고 신세계푸드 측은 설명했다. 노브랜드 버거 SSG랜더스필드점 전용 메뉴로 선보인 '에반 윌리엄스 하이볼'도 '야구장에서는 맥주'라는 공식을 깨고 인기를 끌고 있다. 젊은 층 사이에 열풍으로 불고 있는 하이볼 트렌드에 맞춰 선보인 '에반 윌리엄스 하이볼'은 일 평균 100잔씩 판매되며 누적 판매량 2000잔을 돌파했으며 주말에는 일 평균 약 200잔이 판매됐다. '에반 윌리엄스 하이볼'은 부드럽고 강한 풍미의 에반 윌리엄스 위스키 베이스에 레몬주스를 더해 하이볼 특유의 은은한 단맛과 상큼한 맛 뿐 아니라 청량감을 느낄 수 있어 야구장에서 가볍게 즐기기 좋다. 이같은 이색 메뉴의 인기에 주목해 신세계푸드는 여름 시즌을 앞두고 시원한 아이스 디저트로 '브랜드 바닐라 아이스'를 출시했다. '브랜드 바닐라 아이스'는 바닐라빈 시드로 맛을 내 입안 가득 진하고 풍부한 바닐라 풍미와 달콤함을 느낄 수 있다. 특히 '브랜드 바닐라 아이스'는 바닐라의 달콤하고 부드러운 풍미와 매운맛 버거의 매콤함을 함께 즐길 수 있는 이색 조합 레시피가 SNS를 중심으로 확산되며 노브랜드 버거의 이색 메뉴로 입소문을 타고 있다. 신세계푸드 관계자는 "다양하고 이색적인 메뉴를 즐기기 원하는 MZ세대를 비롯한 다양한 고객들의 입맛을 잡기 위해 이색 메뉴를 선보였다"면서 "앞으로도 맛 뿐만 아니라 재미와 체험 요소를 더한 다양한 신제품 및 마케팅 활동을 펼치며 노브랜드 버거 만의 독자적인 경험을 제공하도록 하겠다"고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2024-05-20 12:59:40 신원선 기자