메트로신문

세종대, '우주과학·사회과학'분야 국내 1위 평가받아

세종대, '우주과학·사회과학'분야 국내 1위 평가받아 중앙일보 대학평가 연구경쟁력 부문 세종대학교(총장 배덕효)는 2019 중앙일보 대학평가에서 우주과학 1위, 사회과학 1위, 컴퓨터 과학 2위를 차지했다고 27일 밝혔다. 세종대 관계자는 "이번 평가에서 세종대가 사회과학, 우주과학 그리고 컴퓨터 과학 분야 등에서 국내 최고의 연구경쟁력을 가지고 있는 것이 입증된 것"이라고 설명했다. 이번 평가 결과는 중앙일보 대학평가팀이 글로벌 학술 데이터 분석 기업인 클래리베이트 애널리틱스와 공동으로 2014년부터 2018년까지 5년간 국내 대학이 발표한 논문의 피인용을 기준으로 연구 경쟁력을 분석한 것이다. 이 기간에 사회과학, 우주과학, 컴퓨터 등 22개 학문 분야에서 발표된 과학기술논문인용색인(SCI)급 국제학술지 논문(각 분야 상위 25% 이내 학술지 기준)의 피인용 수준을 분석했다. 피인용이란 하나의 논문이 발표된 뒤 얼마나 많이 인용되고 있는지 수치화한 것이다. 이 수치를 통해 하나의 논문이 후속 연구에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있다. 이번 평가는 논문 수가 몇 편 안 되는 대학의 값이 높게 나오는 문제를 고려하여, 분야별 논문 수가 100편 이상인 국내 대학을 분석 대상으로 했다. 순위 기준이 되는 지표는 CNCI(Category Normalized Index)로 논문의 양이 아닌 질을 평가하는 지표 중 하나다. 단순히 한 논문의 피인용 횟수만 따지면 학문 분야별 특성이 무시될 수 있어, 한 논문의 피인용 수를 주제분야, 출판연도, 논문종류를 고려해 정규화한 값이다. 세종대는 특히 우주과학 분야와 사회과학 분야에서 괄목할 만한 성과를 냈다. 세종대의 우주과학 분야 논문의 영향력 지수는 3.15, 사회과학 분야 논문의 영향력 지수는 2.74로 각각 분석됐다. 세계 평균이 1이라고 하면 거의 세 배 수준이다. 세종대 배덕효 총장은 "우리 대학은 세계 최고의 교수 영입에 많은 노력을 해왔다. 그 노력의 결실이 여러 분야에서 좋은 평가를 받게 되었다"며 "세종대는 좋은 연구가 산학협력으로 이어져 국가경제발전에 기여할 수 있도록 더욱 노력하겠다. 훌륭한 성과가 나올 수 있도록 헌신적으로 연구에 매진해 준 교수들과 직원들에게 감사드린다"고 말했다.

2019-11-27 12:56:47 한용수 기자

풀무원, '황금밥알 200℃ 볶음밥' 국내 냉동밥 시장점유율 1위

풀무원, '황금밥알 200℃ 볶음밥' 국내 냉동밥 시장점유율 1위 풀무원 '황금밥알'이 국내 냉동밥 1위에 올랐다. 풀무원식품은 프리미엄 냉동밥 '황금밥알 200℃ 볶음밥'이 올해 10월 기준으로 국내 냉동밥 시장점유율 1위(닐슨)에 올랐다고 27일 밝혔다. 풀무원 '황금밥알 200℃ 볶음밥'은 '갈릭&새우'와 '포크&스크램블' 2종으로 10월 시장점유율 1위에 오른 제품은 '갈릭&새우'이다. '포크&스크램블'은 5위를 기록했다. 리서치회사 닐슨에 따르면 국내 냉동밥 시장은 2012년 88억원으로 100억원이 채 안 되는 작은 규모였으나 최근 1인 가구 증가, 가정간편식 트렌드와 맞물려 지난해 915억원까지 성장했다. 6년 만에 10배 이상 늘어난 것이다. 국내 냉동밥 시장의 양적 성장 이면에는 식품회사들의 치열한 경쟁이 숨어있다. 현재 시장에서 판매 중인 냉동밥은 약 400여 종으로 단일 품목으로 시장점유율 1위에 오르기 매우 어렵다. 업계에서는 냉동밥 한 개 제품이 시장점유율 2%만 넘어도 히트 상품으로 보고 있다. 이번 10월 풀무원 황금밥알 200℃ 볶음밥 '갈릭&새우' 시장점유율은 4.9%, '포크&스크램블'은 3.8%로 도합 8.7%다. '황금밥알 200℃ 볶음밥'의 판매 속도는 역대 풀무원 냉동밥 중 가장 빠르다. 지난 8월 말 출시해 석 달 만에 130만봉지를 넘게 판매됐다. 제갈지윤 풀무원식품 FRM 사업부 PM은 "국내 냉동밥 시장은 단순한 형태의 '저가형 볶음밥' 중심으로 형성돼 소비자들은 '맛'에 대한 아쉬움이 클 수밖에 없었다"며 "이 점을 설비투자를 통한 '혁신 기술'로 보완, 중식 레스토랑에서 맛볼 수 있는 프리미엄 볶음밥을 선보인 결과 소비자 반응이 빠르게 나타난 것으로 보인다"고 전했다.

2019-11-27 12:54:31 박인웅 기자

CJ제일제당, '비비고 만두' 라인업 확대…수제형 고급만두 출시

CJ제일제당, '비비고 만두' 라인업 확대…수제형 고급만두 출시 CJ제일제당 '비비고 만두'가 부드럽고 쫄깃한 만두피와 푸짐한 만두소로 차별화 시킨 프리미엄 수제형 만두를 선보이며 성수기 공략에 나섰다. CJ제일제당은 전문 수제만둣집의 만두소 맛과 풍미를 구현한 '비비고 수제만둣집 맛 만두' 2종을 출시했다고 27일 밝혔다. '비비고 수제만둣집 맛 김치만두'와 '비비고 수제만둣집 맛 고기만두'로 출시된 이 제품은 손으로 빚은 듯한 외관과 한입 가득 풍성한 식감을 즐길 수 있도록 했다. 특히 '비비고 만두'만의 독보적인 만두피 제조기술로 구웠을 때 바삭하고, 쪘을 때 부드러운 피의 식감을 살렸다. '맛과 정성이 담긴 수제형 고급만두'라는 제품 컨셉트에 맞춰 엄선한 야채와 고기, 김치 등 재료를 듬뿍 담았다. '비비고 수제만둣집 맛 김치만두'는 큼직하게 썰어낸 숙성김치에 참기름을 더해 고소하고 매콤한 맛을 살린 제품이다. '비비고 수제만둣집 맛 고기만두'는 육즙이 살아 있는 돼지고기에 청양고추를 더해 깔끔한 맛으로을 살렸다. '비비고 수제만둣집 맛 만두' 가격은 8480원(400g*2)이다. CJ제일제당은 '한식만두 프리미엄화' 전략의 일환으로 프리미엄 수제형 만두 개발에 주력하고 있다. 이번 신제품도 지난 9월에 선보인 수제형 교자만두 '비비고 군교자'에 이은 후속 제품으로 탄생했다. '비비고 군교자'는 기존에 없던 냉동만두의 맛을 살리기 위해 정갈한 한식의 맛을 담은 제품이다. CJ제일제당은 전통 이북식 만두 등 추가 신제품을 선보이며 시장 지위를 강화하고 프리미엄 수제형 만두 카테고리 확대를 가속화한다는 계획이다. 또 만둣국, 비빔만두, 만두볶이 등 메뉴를 편의형 제품으로 확대해 1위 시장지위를 확고히 하겠다는 방침이다. 김숙진 CJ제일제당 냉동혁신팀장은 "소비자들의 눈높이가 높아지면서 냉동만두 시장에서도 프리미엄 한식만두 매출 비중이 지속적으로 증가하고 있는 추세"라며 "앞으로도 '비비고 만두' 브랜드 위상에 걸맞게 최고의 맛 품질을 자랑하는 다양한 신제품을 선보일 예정"이라고 전했다.

2019-11-27 12:49:33 박인웅 기자

하이트진로, 프랑스 루아르 지역 와인 '샤를 조게' 출시

하이트진로, 프랑스 루아르 지역 와인 '샤를 조게' 출시 전설의 100대 와인에 선정된 샤를 조게가 판매된다. 하이트진로는 프랑스 루아르(Loire)지역 중 쉬농(Chinon)지역의 최고 생산자 '샤를 조게'를 판매한다고 27일 밝혔다. 쉬농 지역은 전통적으로 프랑스 왕실이 루아르 지역을 좋아했던 까닭에 왕실에 꾸준히 와인을 공급하는 등 많은 사랑을 받아왔다. 특히 르네상스시절부터 까베르네 프랑 품종으로 우아한 와인을 생산하던 지역으로 유명세를 떨쳐왔다. 까베르네 프랑 품종은 대다수 와인생산지에서 보조품종으로 사용되지만, 루아르강 유역에 위치한 쉬농은 토양구성이 다양하게 이루어져 가볍고 산뜻한 스타일부터 풍부하고 숙성력 있는 와인으로 생산하고 있다. 샤를 조게는 까베르네 프랑 품종만을 100% 사용하고, 쉬농 지역 최초로 각 포도밭의 토양과 미세 기후 등에 따라 개별적 병입을 시행하는 부르고뉴의 클리마(Clmat) 방식을 도입했다. 또한 싱글빈야드 개념인 단일 포도밭의 포도만을 사용해 와인을 생산, 쉬농 와인의 품질향상에 크게 기여해 '루아르 지역의 살아있는 전설, 쉬농 최고의 와인 생산자'라는 별칭을 얻게 됐다. 이번에 출시하는 샤를 조게는 레드와인 4종과 화이트와인 1종 등 총 5종이다. 샤를 조게는 현대 프리미엄 아울렛 송도점, 현대백화점 목동점, 롯데백화점(건대 스타시티점 등 8개 매장) 내 와인샵을 통해 판매될 예정이다. 유태영 하이트진로 상무는 "프랑스왕실에서도 찬양하던 쉬농 지역의 고품질 와인을 선보이게 되어 기쁘다"며 "샤를 조게는 와인애호가 및 수집가분들에게 매우 특별한 경험을 선사해 드릴 것"이라고 말했다.

2019-11-27 12:47:00 박인웅 기자

SPC 쉐이크쉑, '딜리버리 서비스' 론칭

SPC 쉐이크쉑, '딜리버리 서비스' 론칭 SPC그룹은 쉐이크쉑 딜리버리 서비스를 서울 강남 일부 지역부터 론칭한다고 27일 밝혔다. 쉐이크쉑은 딜리버리 수요가 늘어나는 외식업 트렌드에 발맞춰 쉐이크쉑 강남점,청담점을 시작으로 딜리버리 서비스를 시행한다. 쉐이크쉑 딜리버리 서비스는 SPC그룹의 통합 멤버십 '해피포인트'에서 운영하는 딜리버리 어플리케이션 '해피오더'와 배달앱 '배달의민족'을 통해 이용 가능하다. 대표 메뉴인 쉑버거를 비롯해 버거 5종, 프라이 2종, 플랫-탑 도그 2종, 쉐이크 등 음료 6종을 주문할 수 있으며, 1만 5천원 이상 주문 시 이용 가능하다. 쉐이크쉑은 딜리버리 서비스 론칭을 기념해 딜리버리 이용 고객을 대상으로 12월 25일까지 설문조사 이벤트를 진행한다. 딜리버리 서비스 이용 시 제공하는 리플렛을 통해 참여할 수 있으며 참여 고객 중 100명을 추첨해 쉑버거 모바일 쿠폰을 제공한다. 자세한 내용은 공식사이트, 인스타그램, 카카오톡 채널 등에서 확인할 수 있다. 쉐이크쉑 관계자는 "집에서도 편하게 쉐이크쉑을 경험할 수 있도록 딜리버리 서비스를 도입했다"며 "향후 적용 매장을 점차 확대할 계획"이라고 말했다. 한편 쉐이크쉑 글로벌 본사는 '파인 캐주얼 다이닝' 콘셉트에 맞는 서비스를 제공하기 위해 1년여간 다양한 딜리버리 업체와 서비스를 테스트 했으며 최근 그럽허브(Grubhub)를 통해 미국 전역에 딜리버리 서비스를 성공적으로 안착시켰다.

2019-11-27 12:44:10 박인웅 기자

구미대학, 비주얼게임컨텐츠스쿨 졸업작품전 진행

구미대학, 비주얼게임컨텐츠스쿨 졸업작품전 진행 구미대학교 비주얼게임컨텐츠스쿨이 26일 교내 긍지관 대강당에서 제19회 졸업작품전('랄랄라')을 열었다고 27일 밝혔다. 오는 29일까지 4일간 열리는 이번 작품전에는 졸업예정자 43명의 작품 61점을 선보인다. 졸업작품전 주제 '랄랄라'는 예비 졸업생의 앞날이 기쁨과 즐거움으로 가득하길 바라는 마음에서 의성어로 표현한 것이다. 전시 작품은 게임그래픽 분야 36점, 시각디자인 분야 25점으로 광고, 비주얼, 일러스트레이션, 3D그래픽, 게임그래픽, 어플UI디자인, 영상 애니메이션 등 폭넓은 디자인의 세계를 표현하고 있다. 올해 대구에서 열린 '2019 치맥페스티벌 포스터 공모전'에서 최우수상을 차지한 2학년 김수종 학생은 "졸업작품전을 통해 2년간 성장한 자신을 확인했다"며 "올해 큰 상을 받아 자신감도 생겼다. 졸업 후에는 프로 디자이너로서 꼭 성공할 것"고 말했다. 김준영 학과장은 "학생들이 디자인 관련 각종 대회에 적극 참여하고 매년 열리는 교수미전과 졸업작품전을 통해 자신의 역량을 배양하고 점검했다"며 "이번 졸업작품전에서도 학생의 창의성과 다양성이 풍부해지고 작품의 완성도가 높아져 만족스럽다"고 말했다.

2019-11-27 12:43:30 손현경 기자

나뚜루, 크리스마스 케이크 5종 선봬

나뚜루, 크리스마스 케이크 5종 선봬 롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 크리스마스 시즌을 맞아 아이스크림 케이크 5종을 선보였다고 27일 밝혔다. '윈터 포레스트'는 눈이 내린 숲의 느낌을 살린 제품으로, 달콤한 맛의 딸기, 초코 베이스 위에 슈가파우더를 뿌려 눈이 내린 느낌을 주었으며 라즈베리와 블루베리, 오렌지칩 등 다양한 색깔의 과일을 토핑하여 케이크를 꾸몄다. '화이트 클라우드'는 녹차, 딸기, 초코 및 바닐라초코아몬드 베이스 위에 구운 코코넛 칩을 가득 토핑하고, 가운데 화이트 초콜릿으로 만든 구름을 얹어 하늘 위의 구름을 형상화했다. '윈터 포레스트', '화이트 클라우드'는 편의점, SSM 및 온라인 등 유통채널에서만 판매한다. 전문점에서 판매하는 '화이트 포레스트'와 '디어 티라미수', '말랑이 밀크'는 구매 고객에게 나뚜루 보냉백을 4900원에 할인 판매하는 이벤트를 시행하고 있다. '화이트 포레스트'는 딸기, 초코, 바닐라, 민트 베이스에 오렌지칩과 라즈베리 등 각종 과일을 토핑한 제품이며 '디어 티라미수'는 티라미수 베이스에 사슴 모양의 초콜릿과 시나몬 스틱 등의 장식을 올려 크리스마스 느낌을 냈다. '말랑이 밀크'는 소프트캔디 '말랑카우'의 캐릭터 '말랑이'를 케이크 윗면에 올리고 크리스마스 장식을 추가한 귀엽고 앙증맞은 케이크다.

2019-11-27 12:42:13 박인웅 기자

맥도날드, 신입 레스토랑 관리직 매니저 120명 공개 채용

맥도날드, 신입 레스토랑 관리직 매니저 120명 공개 채용 맥도날드는 2020년 1분기 신입 레스토랑 관리직 매니저를 공개 채용한다고 27일 밝혔다. 맥도날드 공식 채용 홈페이지를 통해 지원이 가능하며, 채용 사이트 '잡코리아' 와 '사람인' 에서도 공고를 확인할 수 있다. 지원 접수 마감은 오는 12월 9일까지다. 모집 분야는 맥도날드 전국 레스토랑 관리직 매니저로, 모두 정규직으로 채용한다. 주요 업무는 고객 관리, 영업 관리, 품질 관리, 인사 관리 등 레스토랑 전반 관리이다. 외식 분야에 대한 관심과 열정이 있고, 고객 중심의 사고 및 적극적인 실행력, 팀워크가 뛰어난 인재를 찾는다. 모집 규모는 최대 120명여이다. 지원자들은 서류 심사, 1차 면접, 레스토랑 실습 면접, 임원 면접을 거쳐 최종 선발될 예정이다. 최종 합격자는 레스토랑에서 크루 업무부터 이해하는 기본 교육 과정을 이수한 후 레스토랑 관리직 교육 커리큘럼에 따라 체계적인 교육을 받게 되며, 2020년 2월부터 순차적으로 전국 레스토랑에 투입된다. 맥도날드는 향후 매 분기 신입 레스토랑 관리직 매니저를 공개 채용하고 글로벌 외식 전문가 양성에 더욱 적극적으로 나서기로 했다. 신입 레스토랑 관리직 매니저들 중 역량과 열정을 갖춘 이들은 향후 레스토랑을 총괄하는 점장이나 지역 내 여러 레스토랑을 관리하는 중간 관리자로 성장할 수 있다. 나아가 본사의 다양한 부서로 이동해 커리어를 개발할 수도 있다. 실제로 한국맥도날드 본사 직원의 절반 가량이 레스토랑에서 커리어를 시작해 다양한 부서에서 근무하고 있다. 맥도날드 관계자는 "외식 산업에 대한 청년들의 관심이 높아지면서 글로벌 외식 브랜드인 맥도날드에서의 채용 및 성장 기회에 대한 니즈도 커지고 있다"며 "레스토랑의 시간제 직원인 크루에서 출발하여 매니저로 성장하는 기회를 제공하는 것과 더불어, 매니저 공개 채용 기회도 확대하여 글로벌 외식 전문가 양성에 기여하겠다"고 말했다.

2019-11-27 12:41:56 박인웅 기자

던킨도너츠, 2019 연말 캠페인 '윈터 플레이' 실시

던킨도너츠, 2019 연말 캠페인 '윈터 플레이' 실시 SPC그룹이 운영하는 던킨도너츠가 글로벌 초콜릿 브랜드 '킷캣'과 손잡고 2019 연말 캠페인 '윈터 플레이'를 실시한다고 27일 밝혔다. 던킨도너츠 2019 연말 캠페인은 달콤한 도넛과 다양한 겨울 아이템으로 신나는 연말을 즐길 수 있도록 기획됐다. 이번 연말 캠페인을 통해 선보인 킷캣 도넛은 '킷캣 오리지널 초코링', '킷캣 오리지널 레드벨벳', '킷캣 오리지널 초코필드', '킷캣 올드훼션드 먼치킨' 등 총 4종이다. 모두 킷캣을 잘게 부순 토핑을 얹어 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 킷캣 모양을 고스란히 재현한 케이크 '킷캣 쇼콜라 크런치'와 '킷캣 쿠앤크 크런치'도 만나볼 수 있다. 새롭게 선보인 시즌 음료도 있다. 부드럽고 진한 '홀리데이 핫초코'와 '홀리데이 초코 크러쉬' 2종으로, 두 제품 모두 킷캣 초콜릿이 듬뿍 토핑된 것이 특징이다. 오는 29일부터는 겨울 시즌 한정 도넛도 출시한다. '콧대 높은 눈사람'과 '귀없지 루돌프', '윈터 리스 츄이스티', '서프라이즈 선물' 등 크리스마스 시즌 도넛 10종과 바삭한 별모양 파이 '스노우 카라멜 팡도르' 등이다. 던킨도너츠 관계자는 "올 한해 던킨도너츠를 사랑해주신 고객분들의 즐거운 연말을 위해 색다른 제품과 프로모션 상품을 선보이게 됐다"며 "던킨도너츠 '윈터 플레이'와 함께 달콤하고 따뜻한 연말을 보내시길 바란다"고 말했다.

2019-11-27 12:41:53 박인웅 기자

삼육대, 송길영 다음소프트 부사장 초청 특강 개최

삼육대, 송길영 다음소프트 부사장 초청 특강 개최 삼육대가 25일 교내 대강당에서 송길영 다음소프트 부사장을 초청해 특강을 진행했다고 27일 밝혔다. 송길영 부사장은 빅데이터 전문 기업 다음소프트에서 소셜미디어상의 소비자 정보를 분석해 고객사 니즈에 맞는 정보를 제공하고 있다. JTBC '비정상회담' '김제동의 톡투유', tvN '어쩌다 어른' 등 활발한 방송활동을 펼치며 특강을 통해서도 대중들에게 빅데이터의 개념과 중요성을 알리고 있다. 이날 송 부사장은 'Life Tag: Hashtag your life(당신의 라이프를 해시태그 하라)'를 주제로 강연하며 디지털 시대 브랜드와 콘텐츠의 미래에 대한 인사이트를 전달했다. 송 부사장은 향후 마케팅 분야에서 주목해야할 3가지 키워드로 일상, 진정성, 일관성을 제시하며 "브랜드가 일상에 녹아들어야 하고, 소비자들은 날 것보다는 진정성 있는 모습을 보고 싶어한다. 브랜드 자체가 메시지가 돼야 한다"고 강조했다. 이어 "자신이 좋아하는 것을 하면서 콘텐츠를 만들어 나만의 자산을 만들어야 한다"며 "'디지털'과 '라이프스타일'을 기억하라. 이 두 가지는 아직 사람들이 가보지 못한 길이기에 여러분의 시작점과 접목되면 충분히 좋은 스타팅 포인트를 선점할 수 있을 것"이라고 전했다. 끝으로 그는 "여러 환경과 관계 속에서 내 생각이 어떻게 표현될 것인지 결정하는 순간부터 여러분의 삶이 달라진다"며 "자신만의 해시태그를 만들어 볼 것"을 주문했다.

2019-11-27 12:40:16 손현경 기자

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