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유현희
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홈플러스 축산물 안심하고 드세요

홈플러스와 축산물안전관리인증원은 지난 4일 홈플러스 본사에서 축산물 안전관리 통합인증 기반 조성을 위한 MOU를 체결했다고 6일 밝혔다. 축산물 안전관리(HACCP) 통합인증이란 사육, 도축, 가공, 판매 등 축산물의 생산에서부터 판매에 이르는 전 과정에 걸쳐 HACCP 기준을 준수하는 것을 의미한다. 이번 업무협약을 계기로 홈플러스와 축산물안전관리인증원은 앞으로 보다 긴밀한 상호 협력체계를 구축해 나가며, 빠른 시일 내에 홈플러스가 축산물 안전관리 통합인증을 획득할 수 있도록 노력하기로 했다. 이를 위해 축산물안전관리인증원은 홈플러스 HACCP 특별 교육과정을 개설 및 지원해 주고, 전담 심사관을 배정해 교육기술 지원을 진행하게 된다. 또한 안전관리 통합인증 적용을 위한 현장 기술지도 등에도 적극 나설 방침이다. 홈플러스는 HACCP 전담조직을 구성하고 유통분야의 HACCP 활성화를 위한 예산, 교육, 그리고 기술지원 등에 필요한 시설 등을 지원할 계획이다. 도성환 홈플러스 사장은 "이번 축산물 안전관리 통합인증 업무협약을 통해 소비자들의 신뢰도를 높이는 한편 새로운 우수 농가를 개발하는 기회도 마련될 것으로 기대한다"며 "농장에서부터 물류센터, 매장, 가정의 식탁으로 이어지는 유통 전 과정에 걸쳐 보다 안전하고 우수한 축산물을 선보여 나갈 것"이라고 말했다.

2015-12-06 15:10:41 유현희 기자
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디아지오코리아, 글로벌 주류기업 최초 3천만불 수출탑 쾌거

디아지오코리아가 7일 2015년 제52회 무역의 날 기념식에서 '3천만불 수출탑'을 수상한다고 밝혔다. '수출탑'은 한국무역협회에서 당해 연도 수출증대에 기여한 기업에 수여하는 상으로 디아지오코리아는 지난 2013년 1천만불 수출탑 수상에 이어 2년만에 3천만불 수출탑을 수상하게 됐다. 디아지오코리아는 2013년 총 50억원을 투자해 경기도 이천 RTD 생산라인을 증설한 바 있다. '스미노프 아이스'의 성공적인 일본 수출에 따른 성과로 현재 디아지오코리아의 한해 생산량은 200만 상자, 연간수출 규모는 3000만 달러에 이른다. 디아지오코리아 조길수 대표는 "국내 진출한 글로벌 주류 기업으로는 최초로 3천만불 수출탑의 영예를 얻게 된 것을 매우 기쁘게 생각한다"며 "앞으로도 지속적인 투자와 연구개발, 다양한 파트너와의 적극적인 협력을 통해 아시아-태평양 지역 최대 수출 전진기지로서의 입지를 굳건히 하고 발전시킬 것은 물론 친환경 노력 역시 강화해 지속가능경영에 힘쓸 것"이라고 밝혔다. 디아지오코리아에 따르면 디아지오 한국 공장은 2009년 19만 상자를 생산한 이후 6년만에 약 10배에 달하는 성장을 거두며 높은 품질 경쟁력을 인정받아 디아지오 내에서 아시아 지역 주력 생산기지로 자리매김했다.

2015-12-06 11:35:16 유현희 기자
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애경 이종기 대표이사 등 19명 임원 승진 발표

애경그룹은 7일자로 총 26명의 임원 승진 및 전보 등의 인사를 단행했다. 이번 인사에서는 신규 선임된 대표이사 3명을 포함해 사장 1명, 부사장 3명, 전무 3명, 상무 6명, 신규임원 상무보 6명 등 총 19명의 임원이 승진했다. 대표이사 신규 선임은 ▲이종기 애경유화 부사장을 애경유화 대표이사 사장에 ▲한승훈 애경유화 전무를 AK켐텍 대표이사 부사장에 ▲홍신협 애경화학 상무를 코스파 대표이사 전무에 각각 승진 및 이동 발령했다. ▲이석주 제주항공 전무(애경산업 겸임)와 ▲안재석 AK홀딩스 전무 등 2명은 각각 부사장으로 승진했다. 재무부문은 ▲AK플라자 오승준전무가 애경유화 CFO로 ▲AK홀딩스 연건모전무가 AK켐텍 경영전략부문장(CFO)으로 ▲AK홀딩스 이정석상무보가 AK플라자 재무기획실장(CFO)으로 이동했다. 애경그룹은 그룹 내 계열사 간 활발한 인재 교류를 통한 성과주의와 적극적인 소통을 통해 시장 변화에 선도적으로 대응하겠다는 의지를 반영한 인사라고 평가했다. 특히 CFO의 부문 간 이동 배치로 리스크 매니지먼트와 시스템경영을 강화하기로 했다. 이와 같은 그룹 내 폭넓은 인사교류를 통해 성과를 내고 수익성을 높인다는 계획이다. 과감한 외부인사 영입을 통해 변신을 시도하고 있는 AK플라자는 최근 영입한 대표이사에 이어 이번에는 신세계 센트럴시티에서 최근까지 근무했던 김영복상무를 영입해 상품본부와 신사업을 맡길 계획이다.

2015-12-06 11:34:52 유현희 기자
소비자119-송년모임 살찔 걱정 덜려면

송년행사가 많은 연말이다. 연말 모임은 술과 푸짐한 먹거리가 기본이다. 그러나 잦은 송년회때문에 갑자기 체중이 불어나기 쉬운 것도 이 때다. 칼로리는 낮고 포만감이 있는 제품을 활용하면 연말 모임으로 인한 뱃살 고민에서 한결 자유로워질 수 있다. 매일 이어지는 술자리에서 고칼로리 안주를 피하고 싶다면, 빈 속을 미리 채워놓고 모임에 참석하는 것도 과식을 예방하는데 도움을 줄 수 있다. 정식품 '병 베지밀A'콩을 고스란히 갈아 만든 식물성 음료포 다이어트 효과와 오랜 포만감을 느끼기에 제격이다. 모임 전에 간편하게 두유로 허기를 달래면 고칼로리의 안주로 배를 채우는 것을 피할 수 있다. 두유는 술마신 다음날 '해장용'으로도 좋다. 만남과 담소의 자리에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 주전부리다. 이야기를 나누며 계속 주워먹게 되는 주전부리는 칼로리가 되도록 낮은 것으로 준비하는 것이 좋다. 농심 켈로그의 구운 감자칩 '스페셜K 라이트 칩'은 기름에 튀기지 않고 바삭하게 구워낸 감자칩에 맛있는 양념을 더해 맛있고 가볍게 즐길 수 있다. 특히 21개의 감자칩(1회 제공량)이 바나나 1개와 비슷한 93칼로리 밖에 되지 않아 몸매 관리 중인 여성들이 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 김은 칼로리가 낮은 '바다야채'로도 불린다. 동원F&B의 간식용 김 '양반 스낵김'은 김 두 장 사이에 아몬드, 통밀, 메밀 등을 넣고 바삭하게 구운 간식용 김이다. 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 담아 먹기가 간편한 것은 물론 김과 어울리는 데리야끼소스와 불닭소스를 가미해 어른들의 맥주안주로도 제격이다. 술로 인한 살이 걱정이라면 오비맥주의 '카스 라이트'를 주목하자. 열량이 일반 맥주보다 33% 낮은 100㎖ 기준 27칼로리에 불과하다.

2015-12-04 18:51:00 유현희 기자
유통업계 3세 경영 본격화

유통업계가 연말 인사에서 3세경영 카드를 잇달아 꺼내들었다. 3세들을 부사장, 사장 등 경영 일선에 배치함에 따라 내년 3세들이 어떤 경영전략을 내놓을지에 대해 업계의 이목이 집중되고 있다. 신세계그룹은 3일 백화점 총괄 정유경 부사장을 신세계백화점부문 총괄사장으로 승진시키며 정용진 부회장과 남매 투톱 경영 시대를 열었다. 정유경 사장은 1996년에 상무로 조선호텔에 입사했으며 지난 2009년에 신세계 부사장에 올랐다. 정 신임 사장은 경영능력이 검증된 3세라는 평가를 받고 있다. 조선호텔 시절 디자인 전공을 살려 룸키, 메모지 등 호텔의 소소한 소품을 직접 디자인한 정 사장의 노력은 이후 세계 100대 호텔 선정의 기반이 됐다. 신세계백화점으로 자리를 옮긴 후에는 SSG청담점 개점 작업을 진두지휘했으며 강남점, 부산 센텀시티점, 본점 등에 남성전용 명품관 유치에도 앞장선 것으로 알려졌다. 주류업계도 3세로 세대교체가 한창이다. 하이트진로는 이날 정기 임원인사를 통해 경영전략본부장이었던 박태영 전무를 부사장으로 승진 발령했다. 박태영 부사장은 창업주 고(故) 박경복 회장의 손자이자 현 박문덕 회장의 장남이다. 박 부사장은 2012년 4월 경영관리실장(상무)로 경영수업을 시작한 뒤 8개월만에 전무로 승진해 경영전략본부장을 맡아왔다. 박부사장은 하이트진로의 지분믄 전혀 보유하지 않았으나 하이트진로홀딩스의 지분 27.66%를 보유한 서영이엔티의 최대주주(지분 58.44%)이기도 하다. 하이트진로측은 박부사장이 하이트와 진로의 통합에 기여했다고 평가했다. 국순당도 3세 배상민 상무를 영업총괄본부장으로 선임했으며 보해양조 장녀 임지선 부사장도 경영에 참여하고 있다. 매일유업 계열 와인수입사 박소영 레뱅드매일 본부장도 김복용 매일유업 창업주의 외동딸인 김진희 평택물류 대표의 장녀다. 무학의 최재호 회장 아들 최낙준 씨도 지난 3월 무학에 입사하자마자 등기임원에 올랐다. SPC그룹도 지난달 18일 정기 임원인사를 통해 허영인 SPC그룹 회장의 장남인 허진수 비알코리아 전무를 부사장으로 전격 승진시키며 3세 경영 시대를 열었다. 차남인 허희수 전무는 이번 승진에서 제외됐지만 지난 3월 형과 함께 나란히 등기이사에 이름을 올리며 형제경영 시대를 예고했다. 한편 아모레퍼시픽 서경배 회장의 장녀 서민정씨는 최근 글로벌 컨설팅기업 베인앤컴퍼니에 입사했다. 대부분의 2~3세들이 경영컨설팅 기업에서 첫 사회생활을 경험하는 것을 감안할 때 2~3년 내에 아모레퍼시픽으로 자리를 옮길 가능성이 높은 상황이다.

2015-12-04 18:48:07 유현희 기자
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주류업계 연말 고객 잡기 경쟁 치열

주류업계가 연말 대목을 맞아 신제품 출시와 다양한 이벤트로 고객 잡기에 나섰다. 단순한 신제품을 내놓는 수준에서 벗어나 연말에만 선보이는 한정메뉴부터 주류를 이용한 요리강좌까지 다양한 행사를 진행중이다. 국순당이 운영하는 전통주 전문주점 '백세주마을'은 3일 '모주(母酒)'와 '溫(온) 예담' '熱(열) 백세주' 등 따뜻한 술메뉴를 한정 출시한다고 밝혔다. 따뜻하게 데운 전통주는 추위로 긴장된 몸을 풀어주고 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있어 겨울철 피로회복에 도움이 된다. 끓이는 과정에 알코올이 휘발되기 때문에 도수가 낮아지는 것도 장점이다. '모주'는 국순당 쌀막걸리에 고흥유자를 첨가한 '고흥유자모주'와 꿀과 생강을 넣어 끓여서 만든 '꿀생강모주' 등 2종으로 선보인다. '溫(온) 예담'은 전통 청주인 예담을 데운 것이다. '熱(열) 백세주' 는 기존 백세주를 따뜻하게 데워 12가지 한약재의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있으며 따끈한 한방차를 음용하는 느낌을 준다. 롯데주류는 지난 1일 순하리 유자, 복숭아, 그린의 뒤를 이어 '순하리 처음처럼 사과'를 내놨다. 사과 과즙이 첨가된 소주 베이스 칵테일로 순하리 유자, 복숭아, 그린의 뒤를 잇는 순하리 시리즈의 네 번째 제품이다. 기존 순하리 제품들(14도) 보다 도수를 2도 가량 낮춰 사과 향을 진하게 느낄 수 있는 것이 특징이다. 하이트진로의 프리미엄 에일맥주 '퀸즈에일' 엑스트라 비터 리미티드 에디션(500㎖, 캔)은 연말을 겨냥해 겨울시즌 동안만 한정 판매된다. 에일맥주는 가울 겨울 시잔에 즐기기 좋은 맥주다. 하이트진로는 이같은 강점을 내세워 한정 판매라는 영업방식을 도입했다. 배상면주가는 일명 쌀맥주는 출시했다. 쌀과 홉으로 만든 '라이스라거 R4(알포)'는 맥주의 청량한 맛을 느낄 수 있는 새로운 개념의 술이다. 강좌를 통해 고객잡기에 나선 주류기업도 있다. 아영 FBC는 폴마쏭 뱅쇼 클래스를 개최한다. '뱅쇼(Vin Chaud')는 프랑스어로 와인을 뜻하는 '뱅(Vin)'과 따뜻하다는 의미를 가진 '쇼(Chaud)'가 합쳐진 합성어로 '따뜻한 와인'을 뜻한다. 유럽에서는 우리의 어묵처럼 자주 볼 수 있는 길거리 음식 중 하나다. 레드와인에 오렌지나 사과 등의 과일을 넣고 데워 추운 겨울철에 따뜻하게 즐기기 좋다. 폴마쏭 뱅쇼 클래스 신청은 오는 10일까지 아영FBC 공식 페이스북(facebook.com/alliedyoung)에서 가능하다. 이태리 맥주 페로니 나스트라즈로(이하 페로니)는 페로니와 로드앤테일러 콜래보레이션 턱시도를 증정하는 페이스북 이벤트를 10일까지 진행한다. 페로니 공식 페이스북(https://www.facebook.com/peronikorea)에서 댓글을 다는 형식으로 참여할 수 있다. 경품에 당첨된 모든 사람은 페로니가 개최하는 연말파티에 참석할 수 있는 기회가 제공된다. 턱시도는 지난달 27일 그레뱅 뮤지엄에서 열린 페로니 스타일링 클래스에서 국내 1세대 패션 블로거 유진이 소개하고 전 페로니 홍보대사이자 방송인 알베르토 루씨나가 직접 착용해 화제가 된 바 있다.

2015-12-04 18:45:45 유현희 기자
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치어스 천안 불당점 오픈

JH그룹에서 운영하는 프리미엄 레스펍 치어스가 지난 3일 천안 불당점을 새롭게 오픈했다. 천안 불당점은 주택가 상권의 유리한 이점으로 높은 고객 유입율과 치어스의 수준급 요리를 통해 지역 맛집으로 급부상할 것으로 업체 측은 기대하고 있다. 생맥주 전문점 치어스는 고객의 취향과 선호 트렌드를 정확히 짚어낸 레스펍 컨셉을 지향하고 있다. 레스펍이란, 패밀리레스토랑과 영국식 펍 하우스가 결합된 명칭이다. 단순한 술집을 넘어 가족과 함께 즐길 수 있도록 하기 위해 기획됐다. 치어스의 요리메뉴는 단순히 냉동식품을 데워 주는 기존 호프집의 수준을 벗어나 본사에서 직접 파견한 전문 요리사가 주방에서 직접 수준급 요리를 만들어 낸다. 메뉴 종류도 70여가지치어스 관계자는 "그동안 유행을 따라 가는 프랜차이즈가 아닌, 치어스만의 경쟁력을 내세운 결과 꾸준히 성장할 수 있었다"며, "앞으로도 소비자와 창업자가 모두 만족할 수 있는 브랜드로 지속 성장할 것이다"라고 전했다. 한편 치어스는 매주 목요일 성남시 분당구 정자동 본사 세미나실에서 창업설명회를 개최한다. 브랜드 소개부터 창업시 주의할 사항 등 성공창업의 모든 것을 소개한다. 창업설명회에 참여하기 위해서는 전화(080-445-8888)로 예약을 하면 된다.

2015-12-04 17:56:24 유현희 기자
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홈플러스 엄마 아빠 아이가 모두 즐거운 완구 기획전

홈플러스는 크리스마스를 맞아 30일까지 전국 홈플러스 141개 매장에서 '어른·아이 모두 행복한 크리스마스 완구 기획전'을 실시한다. 장난감이 가장 많이 팔리는 날은 언제일까. 통상 어린이날을 떠올리기 쉽지만 정답은 크리스마스다. 홈플러스에 따르면 크리스마스 완구 매출은 어린이날 대비 약 40% 높은 수치를 기록하며 연중 1위를 차지하고 있다. 어린이날 역시 완구 판매 대목이기는 하지만 크리스마스는 초등학교 방학시즌과 겹쳐 자녀를 위한 완구 구매 수요가 더욱 증가하기 때문이다. 특히 올해는 1, 2위 격차가 더 벌어질 전망이다. 영화 스타워즈가 10년 만의 신작 개봉을 앞두고 있어 관련 상품 매출이 크게 높아질 것으로 예상되기 때문이다. 영화 출시가 다가오면서 기대감이 고조되자 지난 10월부터 11월까지 홈플러스의 스타워즈 레고 매출은 전년 동기대비 118.9%나 뛰었다. 때문에 올 12월 유통가는 스타워즈 시리즈 첫 편(에피소드4) 개봉 당시 어린이였던 소위 '스타워즈 키즈'(현재 40대~50대 고객)와 그들의 자녀를 잡으려는 마케팅이 치열할 전망이다. 우선 홈플러스는 30일까지 전국 홈플러스 141개 매장에서 어린이 고객을 위한 '어린이 완구 단독 상품 할인전'을 진행한다. 이번 행사에서 홈플러스는 신한/삼성/현대/BC/KB/하나 카드 결제 고객 대상 행사상품을 20%~50% 할인해 정글블록(정상가 3만9800원) 1만9900원, CAT 트럭 헬멧 삽 세트(정상가 3만3000원) 1만6500원, CAT 기차레일세트(정상가 7만9000원) 3만9000원, 1:14 무선 조종 자동차(정상가 4만9900원) 2만9900원, 대형곰인형(80cm/정상가 4만7600원) 2만3800원, 마트계산대놀이세트(정상가 4만2000원)를 2만5000원에 판매한다. 또한 홈플러스는 이번 기획전에서 크리스마스 선물 기획 제품으로 '터닝메카드-첼린지 세트'(메가테릭스+코카트/7만6700원)도 마련해 한정 수량 판매한다. 같은 기간 '스타워즈 모음전'도 전국 141개 홈플러스 매장에서 진행된다. 홈플러스는 레고, 하스브로, 마텔 등 스타워즈의 정식 라이선스를 가진 글로벌 완구 제조업체와 손잡고 스타워즈 영화에 실제 등장하는 완구를 선보인다. 이번 모음전에서는 사가 레전드 피겨 9900원, 레벨 마스크 9900원, 베이직 광선검 1만5900원 등 부담 없이 구매할 수 있는 상품에서부터 컬러체인지 광선검-아나킨 투 다스베이더 7만9900원, 레고 밀레니엄 팔콘™ 19만9900원 등 마니아 층을 위한 고가 상품군까지 총 100여 종의 스타워즈 완구를 만나볼 수 있다. 아울러 홈플러스는 17일부터 25일까지 신한·삼성·현대·BC·KB·하나 카드로 완구류를 5만원 이상 구매하는 고객들에게 5000원 상품권도 증정한다.

2015-12-04 14:45:13 유현희 기자
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제너시스 BBQ 우쿠야 휴게소 매장 고속 성장

고속도로 위의 맛집으로 불리우는 휴게소에서 제너시스BBQ그룹의 일본식 우동, 돈까스, 샤브샤브 브랜드 '우쿠야'가 꾸준한 성장을 기록하고 있다. 특히, 지난해 교통안전공단에서 공개한 귀성길 고속도로 휴게소의 맛집 지도 중, 대보유통의 화성휴게소에서는 우쿠야의 대표메뉴인'매운철판돈까스'가 고속도로의 별미로 꼽히는 등 고객들의 좋은 반응을 얻어가고 있다. 화성휴게소는 매운철판돈까스 뿐만 아니라 해물덮밥, 짬뽕밥 등으로 피로와 허기짐에 지친 여행객들 사이에 좋은 먹거리로 유명세를 타고 있으며, 타 휴게소보다 높은 경쟁력을 갖추기 위해 비록 단가는 비싸지만 신선하고 양질의 원재료를 공급하는 업계1위 프랜차이즈와 3년째 계약을 유지하고 있다. '우쿠야'는 지난2013년도 대보그룹계열사인 대보유통과 손 잡고 추풍령휴게소(상ㆍ하행선), 옥천휴게소(상행선) 등 8개의 휴게소에 특화매장을 오픈하여 현재는 15개 휴게소까지 늘려왔다. 한편, 오는 25일에 서울 문정동 우쿠야 본사건물에서 진행하는 창업설명회에 참석하는 예비창업자들에게는 신메뉴 시식의 기회와 더불어 매장의 오픈부터 메뉴조리, 손님접대, 매장의 홍보/마케팅에 이르기까지 우쿠야 매장운영 전반을 체험해 보고 매장운영 노하우를 배워 볼 수 있는 기회를 얻게 된다. 또한, 전문 컨설턴트의 맞춤형 1:1 상담을 통해 '우쿠야' 창업에 대해 A부터 Z까지 모든 정보를 얻어갈 수 있으며, 별도의 비용은 발생하지 않는다. 특히, 안심창업 설명회를 통해 우쿠야를오픈하는 가맹점사업자에게 주어지는 특전은 ▲ 2백만원 상당의 매장 홍보 물품 지원, ▲ 오픈 후 5일 간 전문 슈퍼바이저의 무상 파견 및 1대1 경영지도 등이다. 이번 안심체험창업 설명회 참여를 원하는 예비창업자들은 전화(02-3403-9219) 혹은 이메일(u9@bbq.co.kr)로 참가 신청을 하면 된다. 시간을 맞추기 어려운 참가희망자들은 별도로 신청해 개별상담을 하는 것도 가능하다.

2015-12-04 14:33:46 유현희 기자